俄罗斯人以嗜酒为名，“杯不离手、手不离杯”说的就是斯拉夫民族了。
俄罗斯产的烈酒—伏特加世界闻名，俄罗斯人的下酒菜也是很有些“俄式狂野”的。
说到俄式下酒菜，头一道就是战斗民族最爱的酸黄瓜：酸黄瓜沾咸盐，越喝越有。
和伏特加最搭的当然还有“俄式烤大串”。铁钎子和大叔手臂一样长，俄罗斯人吃一个串必须“干”掉一瓶伏特加。
另一种俄式特色下酒菜：把冷冻猪油切薄片，撒上盐和黑胡椒，虽然给人“黑暗料理”的感觉，但它是很多俄罗斯大叔的最爱。
俄罗斯人还有一道“顶级”的下酒菜—鱼子酱。喝伏特加的时候，如果能配上抹了鱼子酱的点心，那真是美滋滋。
“狂野”的俄式下酒菜与我国常见的下酒菜真是有不小的差异。小编的东北哥们看了介绍，都表示，这个真扛不住。
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