在減重的過程中是否有減重效果明顯下滑的跡象，並且還出現了很難再減下去的感覺…
這是因為你已經進入了減脂平臺期，也就是無論吃的再少、無論如何運動到身體被掏空，體重降低的速度仍然沒有之前那麼明顯...
減肥遇到平臺期，該怎麼辦？
在減脂過程中，蛋白質可以增加飽腹感，抑制食慾，還能抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生，有助於激活脂肪的燃燒。
所以在平臺期，我們要做的不是煎熬、疑惑甚至放棄，而是科學的調整我們的飲食結構，保證優質蛋白質的攝入量。
蛋白質分為動物蛋白和植物蛋白，我們分別來說說兩種蛋白可以吃什麼。
- 動物蛋白：【禽畜蛋白】
動物蛋白主要來源於動物性食物，比如：兩條腿和四條腿的禽畜肉。
兩條腿普遍指的都是「禽肉」，其中雞胸肉是禽肉中的優秀代表，蛋白質接近 20%，脂肪只有 5%。而四條腿的主要指的是「畜肉」，比如豬肉、牛肉、羊肉等。
這幾種瘦肉的蛋白質含量基本差不多，都在 20% 上下。畜禽肉不能多吃，所以每天的攝入量在普通巴掌大小就可以了。
【禽畜肉推薦】：
每100克禽畜肉中含有的蛋白質含量
- 動物蛋白：【魚類水產品】
水產品的魚類蛋白質含量一般在 15%～22%，和禽、畜肉相比，它的脂肪含量更低。
水產類我們每天吃巴掌大小的量也就可以了，當然也不能過多，攝入食物應該多樣化，營養要均衡。
【魚類水產品推薦】：
每100克水產肉中含有的蛋白質含量
- 動物蛋白：【奶製品】
減肥中的節食會加重鈣缺乏，運動也會消耗更多的鈣，缺鈣會讓減肥難以持續下去，所以減肥期間一定要通過足夠的奶製品來補充鈣源。
建議每天喝1 盒250ml的純牛奶或者是小包裝的100克的無糖酸奶 2 盒。
- 動物蛋白：【普通雞蛋 】
雞蛋每天可以吃一個，建議吃水煮雞蛋。
蛋黃雖然含有較高的膽固醇，但是也含有磷脂，磷脂可以乳化脂肪、抑制膽固醇的沉積，所以蛋白、蛋黃都要吃。
- 植物蛋白：【豆類及製品】
豆腐就是植物蛋白中最好的代表，每天可以吃200~400克左右。
豆腐中含有大量的大豆蛋白、而且經濟實用，最適合減脂人群食用。
其次是豆漿、不加滷的豆腐腦也是較好的選擇。
【豆類食物推薦】：
每100克豆類食物中含有的蛋白質含量
以上說的是動物蛋白和植物蛋白，當然我們不可能每天都吃一種蛋白質食物，那麼怎麼樣安排會更好呢？
為了每天食物種類豐富、經常變化提高食慾，你可以每週三、五、七吃禽畜肉，每週二、四、六吃魚類水產品，每天可以根據我們前面的建議，攝入豆製品和奶製品。
加油吧~不迷惑、不急躁、不焦慮的度過減脂平臺期~
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