從前臺花瓶,到御姐CEO,職場路上你還缺少了什麼?

很多收銀員,前臺助理,常常抱怨自己每天都重複著相同的工作,機械式的勞動很沒意思,應該怎麼把初級的工作做好,讓自己快速成長呢?

其實,你之所以認為收銀員,行政助理之類的工作簡單、重複、沒意思,是因為你沒有看到這些簡單的工作背後的規則,和讓你向上、前進的動力。

從前臺花瓶,到御姐CEO,職場路上你還缺少了什麼?

我先來說說今天早上我去樓下買咖啡時,發生的有趣的事情。

在我付完款之後,我發現在我的前面有三個人排隊,第一位是個女白領,大概點了10杯咖啡,然後正和旁邊的同事悠哉地聊著天;排在第二位的男士點了一杯冰美式,不同於第一位,他似乎很著急,不停地看手錶,還焦慮的催問著咖啡師問自己的那杯什麼時候能好;而第三位女士似乎更著急了,在那大聲的質問收銀員,為什麼付款的時候不告訴她需要等這麼久?

也就是說,我要等待12杯咖啡的時間,前面第一位“10杯小姐”的咖啡還沒做完,後面的人已經越來越多了,這時第三位女士不願意等了,要求退款。然後收銀員只好停止收錢,忙著辦理退款事宜,但她不太熟悉操作流程,搞半天還在弄。等咖啡師這邊做到第六杯的時候,第二位男士也不耐煩了,質問為什麼沒有一個咖啡師先做其他顧客的咖啡。

就這樣,我拿到咖啡時已經過了15分鐘了。

從前臺花瓶,到御姐CEO,職場路上你還缺少了什麼?

故事說到這裡,如果是你,你怎麼看待這一系列發生的事情呢?是抱怨倒黴,碰上一次點10杯的主,還是先回去上班呢?

我們可以從目標設定、資源分配、時間管理、流程設計、顧客服務五個方面方面分析整個事情。

首先目標設定,為了滿足一個點10杯顧客的需求,而降低其他顧客的用戶體驗,忽略其他顧客,顯然這對用戶體驗是大打折扣的,這件事後面造成了一系列消極的反應就是一個壞的影響;

從前臺花瓶,到御姐CEO,職場路上你還缺少了什麼?

其次是資源分配,本來咖啡師就只有三個,全部被安排去做那10杯咖啡,這樣的安排也不合理,何況那位女士其實並不是很著急,正如第二個男士所說,為什麼不抽出一個人來做其他顧客的咖啡呢?

然後時間管理,10杯咖啡花費的時間長,咖啡師和收銀員都應該是知道並且熟悉的,在有人點了10杯咖啡之後,沒有合理安排時間來完成高效的製作;

接著是流程設計,那位要求退款的女士用的是信用卡支付,收銀員對退款流程操作不熟悉,這個流程又要花費好長時間,還耽誤了後面的顧客點餐;

最後是顧客服務,後面排隊的人越來越多,抱怨的人也越來越多,收銀員只是機械性地道歉,並沒有任何解釋,更沒有通知後面來的顧客大概要等多久。

其實即使是咖啡店收銀員,能夠合理安排事情,心思細膩,我相信她也不會一直是一個普通的收銀員。

從前臺花瓶,到御姐CEO,職場路上你還缺少了什麼?

有企圖心,有思考,即便是小助理也可以做成CEO。

我有個朋友,進入公司的時候就是個行政助理。很多人說,這個職位一聽,就知道是什麼工作,無非就每天幫老闆安排會議,訂機票,訂酒店,做發票報銷,搞團建活動等等各種“雜事小事”。

可是,她從來不這麼認為,每次開會,如果情況允許,她都會邀請自己去參加會議,就算只能一言不發地旁聽,日子久了,膽子大了,就直接加入和同事們腦洞大開、探討問題,出點子,甚至主動申請外出學習。

慢慢地,整個公司都知道了她這樣一個女孩子,腦洞大開,什麼事情都願意做,後來,她被分配到自己接待一個客戶,兩個客戶,再後來公司安排她進項目組,再後來,她帶了一個團隊,兩個團隊.......

她就這樣從一個小小的行政助理,做到了總經理,那些在別人看來繁雜的初級工作,她全做了個遍。

雖然起點很低,但她發揮了自己最大的熱情,朝著自己想要的目標去追逐,一次,兩次,N次,這就是有企圖心。

有了企圖心,還有一個最重要的點就是思考。也就是說,人要有思維洞察能力,通過簡單的事情,思考到背後的規則和原理,並能製出一套完整的運行方案。

就如第一個故事的咖啡店,早上九點到十點是排隊最長的特殊時間段,收銀員能否在這個時間段提高咖啡銷售的效率,就是一個關鍵點了。

收銀員可以按照顧客需求合理分配咖啡師,或者設置一個等候區,再放置些周邊產品來給顧客打發時間,又或者,能否抽出一個人手來給附近這棟辦公樓提供短途外送服務?

當然,這只是一些小的方法,聰明的你一定會想到更多方法,而接下來需要做的,是對這些方法的可行性進行評估,從時間、空間、人員成本等考慮,權衡是否值得。

如果咱這家咖啡店可以,是否其他地區的咖啡店也可以呢?然後再準備一份可行性報告,將一個店的成功案例作為經驗,總結一個提升方案出來,那麼,我想,這樣的你也不再是一個普通的收銀員了。

正就像那位女顧客所說的,為什麼收錢的時候不通知後面的人要等多久呢?其實這並不是一句抱怨,而是一個建議,如果你把收銀員的工作看作簡單繁瑣的事情,那你又如何能夠通過這份工作得到自我成長呢?


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