说起宵夜
我之前一直是拒绝的！不存在的！
晚上在家边吃鸡边敷面膜，这小日子多美好～
但直到那天，寒风飕飕的夜里...
小姐妹们说心疼我熬夜，
要给我补补胶原蛋白！
然后就被她们强拉着去吃了——
红颜花胶鸡锅
锅底一端上来我就惊呆了，
一个锅底就能吃饱一桌人！
天啦噜，
听说这锅底其实之前就有了，
不过最近升！级！了！
在之前的基础上
多加了大块的鸡腿肉和新鲜的文蛤~
其他优点都没变——
依然精选上等花胶
甄选鲍鱼 、花菇、野米...
不仅有鸡肉粒，现在还多了鸡腿肉，口感更好！
加入了有“天下第一鲜”之称的文蛤，味道更鲜！
这一锅沸腾的胶原蛋白 ，
需要经过漫长的10小时熬制，
每一口都非常醇厚...喝完嘴巴都黏黏的!
完全可以硬刚前男友面膜了！
汤喝到一半，
店员还会及时续上鸡汤！
我前前后后总共喝了10碗！
每一口都感觉在给皮肤做spa！！
万万想不到，
这种品质的花胶鸡火锅，
升级后性价比还特高，
可以说是吃到就是赚！！
对了，
再悄悄告诉你们一个小秘密——
浓醇的鸡汤拌上饱满的米饭，
特别香！
除了锅底养人，环境也很养眼！
来他家吃火锅是一种享受～
说到这里，
想必你们都猜出来我说的是哪家火锅了！
没错，就是火锅界的大网红！——
湊湊火锅·茶憩
已经给你们推荐过很多次了！
我之前最爱卤鸭血和卤豆腐无限续的
经典的台式麻辣锅
但是现在我又爱上了这升级版的花胶鸡锅~
涮菜也都别有一番风味~
嘻嘻
鱿鱼串
花椒鸡锅特别适合用来涮海鲜，
串成像铁板烧似的鱿鱼串，
一串个头还不小~
还别说，涮起来还挺方便的，
鸡汤里煮过之后味道更鲜了，
再蘸上海鲜酱油，配上一点小米辣，
嗯~~好美味好舒适~~
牛PLUS
果然比我脸还大~
精选加拿大的上等牛眼肉，
切片非常薄，涮几下就熟。
口感非常嫩，牛肉的香味很足，瘦但不柴，
尤其是麻辣锅里面煮出来，
香辣的味道全部吸进肉里面。
雪花牛肉粒
这个造型简直治好了我的强迫症，
雪花牛肉粒的纹路美得就好像是一件艺术品。
涮煮之后，牛肉不但没有变老，
反而香嫩冒汁，丰盈的汁水一粒就让人沦陷~
松坂猪肉
“松坂肉”也叫作“黄金六两”，
是位于猪颈两边的嫩肉。
脂肪分布均匀，入口爽滑柔顺，
还微微有一点弹牙~
颜控们最喜欢把一整朵下锅慢慢散在锅里！
飞鱼籽墨鱼滑
滑类必点菜~
涮过之后很鲜甜，口感有点Q弹，
每一口都很扎实。
再配上飞鱼籽，瞬间就高级了，
尤其喜欢鱼籽在口中“炸裂”的感觉，
越嚼越上瘾~
馄饨
用花椒鸡锅煮馄饨再适合不过了~
香菇、木耳、韭菜、猪肉拌的三鲜馅，
很大一个！
盛上一碗吸饱了鸡汤的馄饨，
鲜香四溢，暖暖的很贴心~
时蔬湊湊
肉吃多了还得来点蔬菜解解腻，
点上一份蔬菜拼盘就够了！
里面种类超级丰富~~
作为深夜食堂，除了各种涮品，
还有许多非常适合宵夜下酒的
台式卤味和台湾小吃哟！
卤香湊湊
这个必须打CALL~
台式卤味的制作方法，
在北京很少能吃着哦！！
蹄筋、猪脚、牛肚、大肠，
都是属于台湾特色的冷卤，
味道吃起来不会太重口，比较清淡，
略带点微辣微甜，回味中还带着鲜香。
排骨酥/鸡米花
台湾的炸物一直都很有名，
一上桌，就香气扑鼻，
金黄酥脆的，诱惑力满满！
排骨可以直接吃，
也可以蘸上椒盐一起~咸香美味！
一口下去，外表酥酥的，里面汁水却很丰富，
轻轻松松就能干掉一盘呢！
没有骨头的鸡米花，
还搭配了九层塔提香，
一口一个超级过瘾！
对了！
别忘了湊湊还是一家自带奶茶铺的火锅店，
很多人会专门来这里买上一杯茶饮。
不瞒你说，基本上我每周都会喝上几杯~
尤其是这款大红袍珍珠奶茶，
一上市就成为了爆款。
湊湊复刻了台湾第一杯珍珠奶茶，
绝对台式风味，大红袍香气醇厚，
鲜奶浓郁，珍珠Q弹软糯~
完美融合，馥郁润甜。
吃饱喝足，
我发现湊湊还准备了年菜礼盒——
「海景佛跳墙」
全球限量9999份~~
里边有N种甄选的海陆珍肴！
经过12小时慢火熬煮，每一滴都是精华！
天啊！！马上就要春节了！！
送人非常有面子呀！
我直接抱了两盒
你们懂得
湊湊火锅·茶憩
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撰稿 | 东城小姐姐
摄影 | 八音
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