好吃又不贵，每家每户都会做！！几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好。你平时会做这道菜吗？下面我们一起来学习一下吧！
辣椒炒肉
材料：
五花肉250g、青椒200g、蒜1粒、生抽适量、盐适量、鸡精适量
步骤：
1、五花肉半斤洗净切片，用生抽将肉腌制15分钟。
2、青椒去掉蒂和籽，洗干净切块；蒜切末备用。
3、在炒锅内加入适量的植物油，放入蒜末爆香，然后下五花肉煸香至出油。
4、待五花肉八成熟时盛起待用。将辣椒倒入锅煸炒。辣椒炒至表皮快糊的时候，下肉一起炒匀。
5、待猪肉熟透后，加入适量的盐、鸡精调味即可装盘食用。
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