春花灵
过年每天大鱼大肉，吃上一顿蔬菜饺子，是一大幸福。今天给大家分享一个《彩色蔬菜饺子》，让生活多姿多彩哦。
用料:(菠菜饺子做法，胡萝卜和苋菜的做法一样)菠菜汁60克，面粉150克，肉末少许，葱末，胡椒粉，生抽，料酒，鸡精，芹菜，盐，香油。
步骤:1.菠菜洗净榨成汁备用。
2.芹菜开水烫下，冷水冷却，剁成末。
3.芹菜末加入少量肉末，加上葱末，胡椒粉，生抽，料酒，鸡精，盐，香油搅拌均匀。
4.面粉加入菠菜汁和成面团，醒置20分钟。
5.用擀面丈擀成面皮，包上馅，捏成饺子。
6.锅中加水，水开后下入饺子，等浮上来，捞出装盘，沾上香醋可以享用了。碧绿常青，非常有食欲。
7.红色的饺子用苋菜做，黄色的用胡萝卜做。方式一样。
小华的私房菜
我是南方人，虽不像北方人那么爱吃饺子，但做为一个热爱美食的人来说，做出美味的饺子，还是情有独忠。饺子馅很多种，韭菜馅，白菜馅，虾仁，猪肉芹菜馅，野菜馅，太多太多，在南方，十有八九都喜欢吃韭菜馅，现在小编教大家怎么去做出好吃的韭菜馅，韭菜淸洗凉干，切碎，加入五花肉，盐，胡椒粉，味精鸡精，耗油，色拉油，香油，白糖少许和匀即可包制。
波仔早点
要说包饺子怎么样才能好吃，如果按照现在来说，如果吃吃肉馅的，猪肉青椒，酸菜肉馅，萝卜猪肉馅，（萝卜牛肉馅），肉三鲜，素三鲜，要说好吃根据家里人口味而定，因为现在人们的生活水平提高了，并不在乎吃的，喝的，而是在于过年儿子，孙子，儿媳妇，儿孙满堂聚在一起吃的那种心情！团团圆圆的聚在一起！吃的那种气氛！
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