木耳是我们很常见的一道菜，不管是炒着吃，煮着吃，还是生着吃都有一番滋味，而且性比价非常高，有营养价格也很实惠。但是有一点，为了方便储存我们一般拿到的都是干木耳，吃之前要先泡开，泡的方法非常重要，这完全决定了你的泡开的木耳有没有毒。
大部分人泡木耳的方式都不太正确，不要以为只是简单地用水泡上几个小时就可以了，资深大厨告诉你一个方法，用5分钟就能泡开并且洗净脏东西。
方法：
泡木耳的时候，放一点白糖，可以加速让木耳尽快泡开，再放一点小苏打，可以去除脏东西。4-6分钟后，在冲洗2-3遍，将泡出来的脏东西冲洗干净。
Ps：
一定要用50度左右的温水泡木耳，这样白糖和小苏打更容易融化，这样泡木耳的时间也能控制在5分钟。
这样泡出来的木耳既干净又能缩短时间，女孩子可以多吃一点，有益于通便排毒，减肥瘦身哦~下面奉上一套木耳减肥食谱，大家可以按照我告诉的方法试一遍！
香菜拌木耳
材料：
木耳、香菜、洋葱
步骤：
1、 木耳焯一下备用，洋葱去皮切片备用，香菜洗干净切小段备用
2、 木耳洋葱香菜拌在一起，加上花椒油1小勺、酱油2小勺，盐一点、香油3滴，芝麻一点。
我是小肥妞兽兽，喜欢我推荐的方法吗？明天还会发布更多减肥小知识，可以关注我，谢谢大家的阅读和点赞~
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