材料：鸡蛋两个、西红柿一个、鲜面条适量、油麦菜、蒜苗、香葱、盐、生抽、香醋等
做法：鸡蛋放入盐、香葱打散，西红柿切小块，青菜、蒜苗切段。
锅内倒油，油热后倒入鸡蛋翻炒，定型后加入西红柿继续翻炒几下，放入少许生抽，加入开水，下入面条，根据面条的粗细煮大约三分钟，放盐调下味道，放入青菜、蒜苗搅拌均匀，关火，调入香醋，一碗酸汤鸡蛋面就做好了，冬日里来一碗暖和又开胃。
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材料：鸡蛋两个、西红柿一个、鲜面条适量、油麦菜、蒜苗、香葱、盐、生抽、香醋等
做法：鸡蛋放入盐、香葱打散，西红柿切小块，青菜、蒜苗切段。
锅内倒油，油热后倒入鸡蛋翻炒，定型后加入西红柿继续翻炒几下，放入少许生抽，加入开水，下入面条，根据面条的粗细煮大约三分钟，放盐调下味道，放入青菜、蒜苗搅拌均匀，关火，调入香醋，一碗酸汤鸡蛋面就做好了，冬日里来一碗暖和又开胃。
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