- 从上海席卷过来牛蛙塔,今年开始在重庆盛行。
- 一锅两层塔,主角是肥硕细嫩的美蛙,
- 还有各种素菜搭配,热乎乎的吃着,很适合这个季节。
- 今天,就跟大家盘点一下,主城可以吃到牛蛙塔的地儿。
- 一、炭火蛙锅
![重庆今年开始流行吃炭火蛙锅啦,这些地方都可以吃到!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
- 时代天街A馆旁边的时代汇就有一家,两层塔,里面还加炭火,这个天,边吃边煮,热乎乎的。跟一般吃到的牛蛙塔不一样,它家汤汁比较多,所以里面的菜越煮越入味,要尽快吃,不然吃到后面会咸。
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- 上面一层是耗儿鱼,下面一层是百花花的蛙肉,里面还有黄瓜条、莴笋头等素菜打底,麻辣味十足,可以推荐哟。这样一锅108元,适合2-3人聚餐。
- 额外,店里也有很多江湖菜,麻辣花甲强烈建议你们种草一下,蒜蓉味和小米辣搭配得出神入化,辣子鸡也不错,但是麻辣鸭掌和烤鱼味道比较偏一般,不建议尝试。
- 推荐:炭火蛙锅
- 地址:龙湖时代天街时代汇A馆3号门直行200米
- 二、川乐小镇帝国时代
- 这是一家开在观音桥大融城里的店,它有点类似香锅,比较干香干辣,没有过多的汤汁,但是也是用双层蛙塔来盛装。近期在搞五折活动,算下里79元一锅相当划算!适合2-3人聚餐,人均也就20-30元,性价比很高。
- 上面一层是大块牛仔骨,还有藕片、土豆、年糕打底。
- 下层是大块的蛙肉和鸡翅膀打底,麻辣开胃,相当过瘾哟。
- 推荐:川乐小镇
- 地址:观音桥大融城LG层
- 三、九一七炭火蛙锅烧烤
- 这家牛蛙塔居然可以分一层、两层、三层的不同吃法,可以选多种口味哈。锅还挺深的,而且配菜还挺多的,所以整体感觉挺丰富的。
- 有网友认为一开始觉得不是很好吃,但后面越煮越入味,绝变好吃了。
- 店里还有一些烧烤,红柳枝烤羊肉、黄金小馒头、烤猪皮都还不错,但整体上菜有点慢。
- 推荐:九一七炭火蛙锅烧烤
- 地址:科园四路170号龙湖新壹城一楼
- 四、老城区西熙里炭火蛙锅
- 大学城也有这样的蛙塔,牛蛙、香辣虾、鱿鱼须等不同搭配,分单层和双层的。炭火蛙很嫩味道很辣,连微辣都很辣。但因为锅装的太满了,很容易掉,而且上面一层菜容易冷掉。
- 额外,推荐这家店的扬州炒饭、黄金馒头。整体来说是可以二刷的店哟。
- 推荐:老城区西熙里炭火蛙锅
- 地址:沙坪坝大学城景和路(原西熙里)
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