美食不但要拼口味,现在还要拼颜值,日本爱知县名古屋有一间咖啡厅,最近在IG上爆红,因为它的蛋糕不但很美味,重点是外型超级梦幻,撒上满满粉红色花瓣,渐层的色泽让人点了绝对舍不得吃。
「天使的戚风蛋糕」在IG上疯狂洗版,粉红色花瓣交错堆叠,拨开之后,里面满满新鲜草莓妆点在戚风蛋糕上,有如海绵般的松软口感,香甜浓郁奶油加上酸甜草莓陪衬,就算一个人吃下一整盘,也不会觉得腻。
这款戚风蛋糕不只加入草莓,部分也会放上火龙果、柑橘等水果,一样撒着满满花瓣,相当梦幻;通常蛋糕上的花瓣都会用巧克力制作,模拟出花朵般波浪感,但这款却是用真的花瓣制作而成,所以只能看、不能吃下肚。
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