有朋自远方来,不亦乐乎。用精致闽味待客菜,道道是经典,客人来了绝对“不掉面”。山川湖海入馔,精致闽味待客菜,就是清鲜和醇美味十足!
小南筵(建发JFC品尚中心店)在思明区环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼.太平洋咖啡楼上。经典闽菜代表珍馐在高端写字楼附近,恐怕真的不要错过!
入店堂明窗净、音乐舒缓,待客就要精心挑选、细心筹备,待客周到就从小南筵开始了。
【青柠无骨凤爪】
无骨凤爪讲究口感和味道,让我们都无法拒绝她!
【冰皮什锦卷】
冰皮什锦卷处理得很细致,蔬菜都切得较细,清爽解腻。
【绿野薄脆波士龙】
薄脆波士龙入口一路唤醒味蕾,鲜香在口腔中化开。让人为之疯狂,演绎新滋味。
【闽南醋肉拼鸡卷】
鸡卷吃起来鲜甜脆口,更添了口感和鲜味!大口吃闽南醋肉,先是酸香的肉感,然后满口油汁,吃肉的幸福感飙升!
【荔浦芋头蒸膏蟹】
膏蟹口感鲜甜,荔浦芋头做铺垫,入口嘴里只剩下蟹香和芋头味交融的味道,迷人的香味弥漫口腔里...。
【小野金汤参】
老鸡高汤和黑米五谷慢火煮沸,加入梅花参让人心动。入口一瞬间,层次感很丰富,口感浓郁又十分鲜甜和滋补。
【微火慢炖黄牛排】
一上桌就散发清新的香气,晋江产黄牛排久炖而成的味道让人难忘。每块牛排都是油润香嫩,软糯鲜嫩,咸香又清爽。配一口白米饭,最是满足。
【鲜椒戏黄鱼】
新鲜的闽东黄花鱼和鲜椒,搭到没朋友!好吃到不需要怀疑!秘制酸菜要先喝汤,后吃鱼,酸辣适中吃起来又Q弹十足,很不错。
【醉香沙栏鸡】
广东沙栏鸡的肉质鲜嫩有嚼劲,融入陈年客家米酒十分入味,唇齿留香。
【金线莲炖响螺】
金线莲清汤带着响螺香,香气十足,让人垂涎,鲜香的口感瞬间充盈口腔。
【金汤手工豆腐】
金汤手工豆腐初味是咸鲜,后味是意想不到的清甜,配一口白米饭,最是满足。
【原味芝士焗署仔】
【烫拌芥蓝】
【陈皮红豆沙】
不一样的甜品
消费TIPS:
店名:小南筵(建发JFC品尚中心店)
地址:思明区环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼.太平洋咖啡楼上
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