怎么说，这几年亚洲地区大概不想去日韩泰、新马菲的人，都开始蠢蠢欲动去以色列或格鲁吉亚了。
在高加索山脉制作一种汤汁剁碎的肉饺子。将羊肉剁碎成手掌大小的面团，并用手指小心地将边缘皱成一个褶边小袋，再用甜菜根蘸上tkemali(梅子酱)和腌制的jonjoli(bladdernut花)到餐盘上，是不是很酷！
格鲁吉亚人喜欢烹饪，他们喜欢吃。格鲁吉亚菜肴的复杂性，融合了土耳其，斯拉夫地区和伊朗的味道，引人注目。
格鲁吉亚人也非常喜欢喝酒，无论是这个国家越来越有名的复杂的琥珀葡萄酒，还是由剩下的葡萄皮和小点制成的，他们都来者不拒。在市中心的食品市场，可以看到他们核心的食材组成：成熟的西红柿，大量的蓝紫色李子和名副其实的草药和欧芹，龙蒿，莳萝，紫罗兰和万寿菊，香料和盐混合物堆积在桌子上，像小火山的味道。
格鲁吉亚除了美食，老城区的街道迷宫也美到迷失。数百年历史的教堂与苏联时代的公寓相撞，闪闪发光的21世纪塔。漫步在植物园，花很多时间浸泡在第比利斯浴室的硫磺水域、你要五星级的体验也绝对可以满足，豪华的设计酒店，水疗中心，很好的餐厅和一个宽敞的阳台，来自世界各地的游客可以欣赏和欣赏美景。
格鲁吉亚食物有一个叫lobio，是在陶罐中加入了培育豆炖汤，配奶酪面包正好。还有好吃的煎蛋卷，土豆，红辣椒和完美的柠檬气味，配一杯天然的葡萄酒完美。
格鲁吉亚是世界上最古老的葡萄酒生产国之一，有证据表明，8000年前葡萄在这里发酵 ，格鲁吉亚的酿酒师一直在努力将丢失的品种带回生活。他们还重振了苏联时代失宠的传统酿酒方法：埋在地下六个月或更长时间的巨型陶罐，埋在粘土中可以保持葡萄酒的温度稳定，这意味着在发酵过程中需要更少的干预。
这是一个疯狂的格鲁吉亚，充满压力，激情和不确定性，直到最后一刻，但它最终汇集得很漂亮。
tips：
1、不能错过的景点：Vardzia。这个位于该国南部的非凡洞穴城市，定居于公元前5世纪，在塔玛女王(1184-1213)的黄金时期统治时期大大扩张。在它的高度，它包含了约3000个从岩石中凿成的房间。六百左右存活，但仍然是一个壮观的景象。
2、格拉蒂修道院。格鲁吉亚最古老的景点之一，位于库塔伊西外连绵起伏的丘陵中的这座修道院建筑群， 被印象深刻的中世纪编年史家称为“第二个耶路撒冷”，以其壁画和马赛克以及其创始人大卫建造者的坟墓而闻名。
3、从北京出发大概可以参考这些路线和价格，祝大家玩得开心。
閱讀更多 食下 的文章
