有个加拿大小伙，高中时因一次偶然的机会去了成都，邂逅了一家饺子店。当薄皮大馅的饺子，被他一口下肚时，他便暗下决心要吃遍中国美食。
小伙的中文名叫常乐，还有一个很酷的网名“吃货老外”，作为一名专业吃货，他经常到处搜寻美食，同时会通过网络平台发布自制节目《吃货老外》(《the food ranger》)。作为一名风靡网络的美食博主，在微博和Youtube上，他都有不少粉丝。与以往美食博主不同的是，他瞄准的是更地道、更原汁原味的街头美食。近期他通过微博发布的视频中，把镜头对准了新疆街头的美食。
为了品尝烤羊腿和羊排，常乐不惜排上半天的队。在吐鲁番街头，他把试吃对象定为烤包子。在详细探索其整个制作过程之后，常乐一口咬下热腾腾的烤包子，他说：“这是另一种境界的烤包子，那味道，那香气，从里面流出来的汁，还有一点点洋葱……老实说，就可以当饭吃了……你会感到非常开心!”
对于新疆拌面，常乐也赞不绝口：“虽然在中国的任何地方都能吃到面，但新疆的拌面完全是另一种境界的。它的口感非常好……那柔滑的番茄味会让你充满活力。”
常乐在新疆到底品尝了多少美食?粗略统计一下：大盘鸡、南瓜包子、烤包子、烤肉、丁丁炒面、拌面……甚至还有样被老外们视为“黑暗料理”的羊杂汤。
常乐在新疆每去一个地方品尝美食，都会在视频中展现当地人的友好与热情。他会与当地小伙一起在街边吃烤肉，也会和大爷大妈一起坐在餐桌上喝碗羊杂汤，就像熟悉的街坊邻里，拉着家常。当地人的笑脸也是他镜头画面中除了美食，出现最多的。而他有时也会化身导游，热情宣传着新疆。
常乐在视频说：“这里美食超多，人们也很友好，风景也非常不错，真的值得一游。”
在吃南瓜包子那期视频中，坐在常乐旁边吃包子的大妈看他放了太多辣椒，默默拿了个纸杯，然后递了一壶茶给他，大妈的暖心之举，引得一群网友点赞。
常乐买手抓饭时，问老板：“手抓饭的米是什么米?”老板说：“米是东北的，胡萝卜是南疆的，羊肉是吐鲁番的。来自三个地方，全家福。”新疆人的幽默热情，在他的视频里得到最真实的展现。
常乐真名叫TrevorJamens，毕业于UBC商学院，之前定居在成都。从开始学第一句中文至今已有7年时间，在最初选修中文的第一学期，他的成绩惨不忍睹，差点不及格，如今他却可以操着非常流利的中文为大家解说各种美食。之所以选择拍中国美食，也完全属于偶然。七八年前，他去成都留学，租住的公寓四周都是小吃摊。别看他现在是一位红遍网络的美食博主，起初的街头寻吃，他都是选择一些在自己经济能力承受范围内的美食品尝。
常乐街头寻吃的自制视频《the food ranger》，相较于传统的“大制作”，对于美食的展现更加直截了当，也更纯粹，就是记录品尝美食的过程。如果你看过常乐的美食视频，你会感叹这个资深吃货的美食境界，全国各地但凡你能叫得上名的小吃，比如辣子鸡、麻辣烫、担担面、冒菜等，他都品尝过、拍摄过。常乐说：“我喜欢拍中国的美食和人们的笑容，因为我很爱这里的文化。”
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