大家好，我是你们的冰冰酱！
对于不少人来说，鸡蛋是每天必不可少的部分。可是水煮蛋寡然无味，其他做法又太复杂。今天，冰冰酱就教你五种简单易学的茶叶蛋的做法，还可以美容养颜哦！
红茶茶叶蛋：做茶叶蛋，红茶是最常用的选择，因为红茶不像绿茶煮出来的茶叶蛋会略带苦味，红茶茶叶蛋不仅香甜可口，而且口感浓郁，颜值超高。而且大家可以选择红茶包，这样不会弄得锅里都是茶渣。
1、将鸡蛋放入锅中，加入自来水，水开后再煮5-6分钟。
2、等鸡蛋稍微凉一点之后，轻轻敲打蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝。
3、加入足够的清水后，再将鸡蛋放入锅中，陆续放入红茶包、八角、桂皮、香叶、酱油、盐。
4、大火煮30-40分钟。
5、挑出茶包等固体物质，浸泡在卤汁里小半天以后再吃味道更佳浓郁。
可乐茶叶蛋：大家一定在想这是什么中二操作？没错，可乐不仅能卤鸡翅还能卤茶叶蛋，而且香气十足，冰凉爽口又无比清甜！
1、10颗蛋要平平放入电锅，都要沾到水，按下电锅白煮蛋。
2、完成后，放进冷水降温，直至冷却，拿根汤匙敲，敲裂好入味，敲较圆的那一端，因为蛋壳比较不会碎成屑。
3、酱油和可乐各1米杯、冷水3米杯 、辣椒1根、八角4颗、一包卤包、红茶包3包、乌龙茶包3包。因为绿茶会苦，所以这里用了乌龙茶。
4、把煮好的蛋放进去，等待电锅跳起来，拿掉茶包。等放凉后，再放入冰箱冷藏浸泡卤汁入味。
酒味茶叶蛋：很少有人会在茶叶蛋中加酒的，但是冰冰酱告诉你，酒可以将茶叶的清香和鸡蛋的醇厚感发挥到极致！
1、直接备好自家的平底锅，倒入适量自来水，水开后，放入茶叶。
2、煮一会，待到有茶香味出来，加入适量高粱酒。
3、这时，放入鸡蛋和适量酱油。
4、待3-5分钟后，鸡蛋熟了，即可。
5、捞出鸡蛋，微微敲碎，浸泡在卤汁中1-2天，即可享用！
红糖茶叶蛋：如果说不太喜欢茶味的小伙伴们，可以选择这种红糖茶叶蛋。
1、先将鸡蛋煮熟，冷水中放入鸡蛋，之后用温水闷着，这样可以使鸡蛋均匀受热，不会爆裂。
2、待鸡蛋煮熟冷却后，将它微微敲碎备用。
3、在锅中，冷水放入桂皮、香叶、八角以及茶叶等配料，水开后，放入适量玫瑰红糖调味。4、放入鸡蛋，盐，生抽，等待它沸腾，熄火。
5、待冷却后重新开火煮至沸腾，重复3次此步骤可使鸡蛋更快入味，如时间充足，可以直接用小火熬煮半小时，效果更好。
6、当天煮好，让鸡蛋晾冷浸泡一晚，隔夜再取出食用，更入味！
这里有个心得要和大家分享哦：鸡蛋煮熟后，尽量将蛋壳敲的碎一些，这样比较容易入味，颜色也会更鲜艳漂亮，但是千万别产生碎屑哦。红糖搭配玫瑰花煮出来的蛋会有一股独特清新的花香蛋香味，和我们以往吃的茶叶蛋可是大有不同啊。
草莓茶叶蛋：大家一定想不到，茶叶蛋和草莓的结合体吧！
1、水煮蛋步骤。
2、用汤匙背面敲蛋，敲裂不要敲破。敲得越均匀花色越漂亮。
3、加入适量茶叶卤包、醋、酱油、花椒和盐一起熬煮至沸腾。
4、加入敲裂的蛋和草莓小火煮一小时、闷二小时，即可。
小伙伴们，你们可以回家尝试一下这五种做法，相信五种口味总有你中意的一款！也欢迎下方留言和冰冰酱一起讨论哦！
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