可乐鸡翅最简单做法：不加水不加油，分分钟端上桌，比买的还好吃
每个人心中应该都有一道【可乐鸡翅】。可乐鸡翅是最近这些年刚流行起来的菜肴，我记得小时候，家中每次吃鸡肉，最受欢迎的部分还是鸡腿。鸡翅肉质鲜嫩，营养也最丰富，搭配上可乐，咸甜适中，十分鲜美，真的是创意无限。
可乐鸡翅做法简单快手，不需要高超的厨房技巧，分分钟端上桌，十分适合厨房新手。今天我就教大家最简单也是最正宗的【可乐鸡翅】做法，不用加水，不用加油，2分钟轻松学会，做出来咸甜适中，既保留可乐的香气，又让鸡翅光泽诱人，比买的还要还吃，喜欢的朋友一起来学习一下吧。
【可乐鸡翅】需要的食材和配料：500g鸡翅、300ml可乐、葱姜蒜末、适量芝麻、调味料
【可乐鸡翅】的做法和步骤：
第一步：鸡翅的腌制过程~
准备500g鸡翅，洗净之后沥干水分，用刀在鸡翅上均匀地划两道，不仅能让鸡翅更加入味，而且更容易熟。
切好的鸡翅放在碗中，倒入一勺料酒、一勺生抽、一小勺五香粉、葱姜蒜末，用手抓均匀，放在一旁腌制30分钟，让鸡翅完全入味。
第二步：鸡翅的煎制过程~
鸡翅腌好之后，起锅预热，不需要加油，将准备好的鸡翅下锅煎，全程开小火慢煎。煎制鸡翅出油，翻个面继续煎，一直煎至鸡翅两面变黄，然后加入300ml可乐，30ml生抽，开大火煮。
大火将可乐煮开之后，盖上锅盖，转小火继续焖煮15分钟，一直煮至锅中汤汁变浓稠，然后开大火收汁，出锅前撒上白芝麻，咱们的【可乐鸡翅】就做好啦~
2分钟学会可乐鸡翅最简单、最正宗的做法，不加水不加油，同样鲜美可口，光泽诱人，而且一点都不腻，比买的还好吃。可乐鸡翅简单快手，不需要任何高超的厨房技巧，十分适合新手制作，喜欢的朋友有空在家试试吧，过年的时候做给家人朋友尝尝吧。
【需要注意的细节】：
1、做好可乐鸡翅，味道的来源只要就是靠可乐。但是可乐绝不是随便倒的，放多了甜味过重，放少了又不够入味，把握好可乐的用量是做好【可乐鸡翅】的关键，记住500g鸡翅，300ml可乐，这样的比例刚刚好，做出来咸甜适中，既保留可乐的香气，又让鸡翅光泽诱人；
2、如果是刚从冰箱中拿出来的冷冻的鸡翅，腌制之前，需要先焯水去下鸡翅中的油脂。
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