食品安全确实还有很长的路

今天是国庆长假最后一天,家人一起小聚一下。女儿提议去一家自助小火锅店尝尝,我没有反对。我是市场监管人员,一直以为,经过这么长时间的整顿,特别是近两年来,我们区各种创建搞得如火如荼,食品安全应当深入人心。可是,我们一坐下来以后,我就傻眼了。

旋转小火锅名称不错,但是配菜确实问题很多。店主为了降低成本,菜品都是一些廉价的质量低劣的,腊肠颜色明显偏红是加了食素的,蔬菜捆绳居然用橡皮筋,蟹肉棒是塑料皮包裹的,肉卷更是假得吓人。粉丝脆粑粑的,很像是加了吊白块的。只有部分蔬菜还算新鲜。

结束后,我问女儿感觉如何?女儿说:太差了。我说我有职业病,满眼都是问题,我不敢扫大家的兴。

这样的事使我想起前段时间中小学周边食品安全整治,检查中,发现学校周边小卖铺卖给学生的都是一些五毛食品。所谓五毛食品,就是单件价格是五毛钱,大家用脑子想想,现在的物价水平,五毛钱能买到怎样食品,这样的食品究竟如何才能确保食品安全。

旋转小火锅单件价格只是一元左右,同样,什么样的情况才能确保安全,这样的问题值得大家共同思考。


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