卡通蓝鲸馒头,让小孩爱上吃面食!

卡通蓝鲸馒头,让小孩爱上吃面食!

无论是南方还是北方,馒头都是较受欢迎的主食之一,要咬上一口,松软蓬松,甜甜的。

馒头从小给我们的印象就是,白白净净的,几乎没有创新创意的东西会用在馒头上。

现在已经很少人自己蒸馒头吃了,所以,自己动手做可爱形状的馒头,是很不错的体验哦。

卡通蓝鲸馒头,让小孩爱上吃面食!

家有宝贝的妈妈真的不容易,好多宝贝不太喜欢吃面食,尤其是馒头、面条啥的。

小动物是孩子超喜欢的,而且不管年龄多大都会很喜欢小动物,用面团做各种各样的小动物,特别的可爱。

被困扰的宝妈,不妨试试,卡通馒头造型,让孩子爱上吃馒头。

卡通蓝鲸馒头,让小孩爱上吃面食!

一只鲸鱼游啊游,二只鲸鱼游啊游,三只鲸鱼游啊游。


【卡通蓝鲸馒头】材料:

中筋面粉:200g

玉米油:6g

细砂糖:30g

牛奶:70g

酵母:3g

蝶豆花:2g

热水:50g

可可粉:适量


【卡通蓝鲸馒头】做法:

1. 将所有材料的三分之一分出,放入厨师机揉成光滑的面团

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2. 蝶豆花用开水泡十分钟,过滤后冷却,再将所有材料放入厨师机揉成蓝色的面团

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3. 取一点白色面团,加入可可粉,揉均匀

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4. 将蓝色面团擀圆,擀长,厚度适中,不要擀太薄,不好卷

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5. 然后将面团卷起来,收口朝下

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6. 用一根筷子从面团的中间靠后位置,慢慢的压下去,压成凹型

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7. 用刀切成一段一段蓝鲸的身体,左右可以切掉一点,美观度更好

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8. 白色面团擀成薄片,越薄越好,用圆形模具压出蓝鲸的嘴巴

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9. 用刮刀在嘴巴上压出褶子,深一点

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10. 然后沾牛奶,包住蓝鲸身体的部分

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11. 分别做出眼睛、喷水花(用剪刀左右剪一下整理)、鱼鳍(搓成水滴形在压扁)

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12. 粘上牛奶或水,固定住就做好了

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13. 烤箱蒸汽预热后放入,100度蒸20分钟

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14. 蒸熟后变胖的小蓝鲸

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15. 成品图

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贴士:

1. 先将材料分出三分之一,做成白色面团,牛奶的量是液体120克的三分之40克左右(具体看面粉的吸水量来决定)

2. 制作的过程中,面团要盖保鲜膜,放置表皮干裂

3. 每个面团都要预留一点,用来做嘴巴和鱼鳍

寄语:

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