![卡通藍鯨饅頭,讓小孩愛上吃麵食!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
無論是南方還是北方,饅頭都是較受歡迎的主食之一,要咬上一口,鬆軟蓬鬆,甜甜的。
饅頭從小給我們的印象就是,白白淨淨的,幾乎沒有創新創意的東西會用在饅頭上。
現在已經很少人自己蒸饅頭吃了,所以,自己動手做可愛形狀的饅頭,是很不錯的體驗哦。
![卡通藍鯨饅頭,讓小孩愛上吃麵食!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
家有寶貝的媽媽真的不容易,好多寶貝不太喜歡吃麵食,尤其是饅頭、麵條啥的。
小動物是孩子超喜歡的,而且不管年齡多大都會很喜歡小動物,用麵糰做各種各樣的小動物,特別的可愛。
被困擾的寶媽,不妨試試,卡通饅頭造型,讓孩子愛上吃饅頭。
一隻鯨魚遊啊遊,二隻鯨魚遊啊遊,三隻鯨魚遊啊遊。
【卡通藍鯨饅頭】材料:
中筋麵粉:200g
玉米油:6g
細砂糖:30g
牛奶:70g
酵母:3g
蝶豆花:2g
熱水:50g
可可粉:適量
【卡通藍鯨饅頭】做法:
1. 將所有材料的三分之一分出,放入廚師機揉成光滑的麵糰
2. 蝶豆花用開水泡十分鐘,過濾後冷卻,再將所有材料放入廚師機揉成藍色的麵糰
3. 取一點白色麵糰,加入可可粉,揉均勻
4. 將藍色麵糰擀圓,擀長,厚度適中,不要擀太薄,不好卷
5. 然後將麵糰捲起來,收口朝下
6. 用一根筷子從麵糰的中間靠後位置,慢慢的壓下去,壓成凹型
7. 用刀切成一段一段藍鯨的身體,左右可以切掉一點,美觀度更好
8. 白色麵糰擀成薄片,越薄越好,用圓形模具壓出藍鯨的嘴巴
9. 用刮刀在嘴巴上壓出褶子,深一點
10. 然後沾牛奶,包住藍鯨身體的部分
11. 分別做出眼睛、噴水花(用剪刀左右剪一下整理)、魚鰭(搓成水滴形在壓扁)
12. 粘上牛奶或水,固定住就做好了
13. 烤箱蒸汽預熱後放入,100度蒸20分鐘
14. 蒸熟後變胖的小藍鯨
15. 成品圖
貼士:
1. 先將材料分出三分之一,做成白色麵糰,牛奶的量是液體120克的三分之40克左右(具體看麵粉的吸水量來決定)
2. 製作的過程中,麵糰要蓋保鮮膜,放置表皮乾裂
3. 每個麵糰都要預留一點,用來做嘴巴和魚鰭
寄語:
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