虾的头部是“黄”还是“屎”？很多人都搞错了，扔掉真是太可惜了
我们现在的生活水平越来越高，而我们的餐桌上边的美食也是越来越多了，很多人都是特别喜欢吃海鲜的，虾作为一种生活在水中的节肢动物，而它有着特别高的营养价值，经常吃的话能够增强人们的免疫力，而且还能够提高人们的性功能，在很多的海鲜中，在我们的餐桌上，可以说虾是并不少见的食物，而虾的做法也是多种多样的，可以蒸着吃，也可以炸着吃，但是有很多人他们在吃虾的时候，直接把虾头都给扔掉了，很多人都认为虾头里边的是虾屎，但是呢，也有人说里边是虾黄，那么虾的头部到底是“黄”还是“屎”呢？很多人都搞错了，错过了美味。
虾在我们平时的生活中，是一种特别常见的海鲜，而且虾的价格也是比较高的，而且虾头的分量也是不轻的，很多人他们在吃虾的时候都会把虾头给扔掉，这样子的话不仅浪费了钱，还浪费了食物，所以有很多人在吃虾的时候，也会去吃虾头，有些人说虾头里边有不少的虾黄，而且味道吃起来也是特别的鲜美，如果扔掉的话会特别可惜的，有些人说虾头比虾肉吃起来更加美味呢，那么为什么有那么多的人他们认为虾头是不能吃的呢？
原来下的所有的器官主要都在虾头上边，所以虾的头部里边含有大量的重金属和病菌和一些寄生虫，但是呢，从卫生层面上讲，我是不建议大家吃虾头的，从图中我们可以看到虾头里边的这些黄色的物质，也就是被人们称为吓屎的部分，其实呢它是虾的卵巢，而且只有一些母虾它们的身上才会有，可以说是虾身上最美味的一个部位，如果说在吃虾的时候碰到这样子的情况实在是太幸运了。
虾黄里边含有很多的营养价值，吃起来的口感也是特别美味的，所以我们在下次吃虾的时候，我们千万不要把它在当作虾屎，然后把它扔掉了，扔掉的话实在是太可惜了，错过了这么好的美味，我们在吃的时候呢，我们一定要把虾黄和虾的肝脏分开以后，然后再去吃。
也有那么一些饭店，他们会把虾头做成一道美味，吃起来味道也是特别不错的，所以我们花了大价钱，然后把虾买回来以后，我们一定不要浪费，虾头里边的部位是虾黄，而且它可以算得上是虾身上最好吃的一个部位，很多人他们都是搞错了，直接扔掉了。你们在吃虾的时候，你们吃过虾头吗？
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