全球狂开300+店的胖哥俩
一年卖出30000000+份招牌肉蟹煲
平时的景象是
![全球狂开300+店的胖哥俩终于来龙岗COCO Park啦!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这一次,他们来龙岗星河COCO Park了!
不仅全城号召吃蟹狂人,还要强行请客脏脏茶
答应我,一定要吃到腿软再走好吗?!
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丨招牌必点肉蟹煲丨
①选材
从孟加拉坐飞旳来的野生海蟹
2天内要辗转泰国、新加坡、香港
千辛万苦终于赶到了深圳
但坚强的蟹老板们却一点也不晕机
一个个生猛鲜活,张牙舞爪的
经过挑选,大于125克的老板们
才有资格用来做肉蟹煲
刷洗干净、除去内脏就可以下锅了
②制作
煎蟹、炒蟹、加高汤、浇油
师傅一通操作,蟹的腥味被去的一干二净
留下的就是海鲜的鲜甜
③开吃
△小份折后52.4元
就是介个招牌肉蟹煲,据说一年要卖出3千万份。每一份端上桌的时候,全场只能听见咽口水的声音。
生长期两年以上的孟加拉海蟹,肉质紧实饱满,鲜味清远悠长,适合直接上手抓着吃。矜持的人是感受不到它的美味的
更惊喜的藏在下面。超多的凤爪、土豆、年糕、豆腐,每一种都裹满了浓稠的汤汁,吸收了蟹的鲜味,走向了人生巅峰。尤其是凤爪,软糯到一嗦就会脱骨,好吃到犯规!
最后一定要来碗米饭,把汤浇在上面,这是忠实粉丝的认证吃法。
丨镇场霸主凤翅煲丨
△大份折后60元
肚子饿的时候,我第一个想到的就是它!店里的人气黑马凤翅煲——一直身居点单榜前三。
小份有12只鸡翅,大份18只,鸡翅下面同样埋了满满的凤爪、年糕、土豆和豆腐。这一大盆端上来,诱惑力1000000+!最适合很多人一起吃。
凤翅和凤爪一起闷,闷到肉骨分离,胶质浓稠 。用手轻轻一撕就能撕开。靠这一口,每人三碗饭不是问题。
丨超过瘾牛排煲丨
△小份折后44.8元
为了填补食肉党们空虚的灵魂,牛排煲一直保持着战斗状态。超大块的牛排堆在菜中间,看着就爽。
虽然牛排很大块,但是却十分入味,更符合重口味的小伙伴。和软烂的凤爪不同,牛排煲里的肉需要咬力 来配合。
里面的配菜和蟹煲不同,其中千页豆腐和笋片被抢的最快。
丨新鲜滑嫩巴蜀牛蛙煲丨
△小份折后44.8元
丨两种愿望一次满足的鱼牛煲丨
△小份折后41元
△16-19元不等
今年爆火的脏脏茶,很多人为了它排队排到腿抽筋。但是,现在在胖哥俩也能喝到了!据说他家培育的脏脏茶特别懂事。肚子里装满了
新鲜水果、现熬薯圆。最后会一扭一扭自己跑到顾客怀里!五种味道里,小糖最喜欢草莓味的,喝起来酸甜可口,中和了鲜奶的醇厚。比较符合我青春可爱的少女气质
这次新店落户龙岗COCO Park
小糖我当然是第一时间冲过去打卡
但是...我发现
那两个胖胖的厨师,居然变了!
↓以前
↑现在
仔细看竟然觉得萌萌的~
不仅如此,店里的装修也从
昏暗的工业风一转身变成了轻潮范儿
随手一拍都是网红大片
明亮的玻璃窗、超有feel的装饰元素
原来吃蟹煲也可以这么酷!
这次折扣力度这么大
吃土少女也终于能吃一次肉啦
胖哥俩
店名:胖哥俩(龙岗星河COCO park 店)
人均:平时75元
营业时间:11:00—22:00
地址:龙岗区爱南路666号龙岗星河COCO Park 东门2楼(华为楼上)
交通:地铁3号线 大运站C口 步行900米
tips:1、煲类小份适合2-3人,大份适合3-4人,像小糖这种的,一个人可以吃一个大煲,再来两瓶脏脏茶。
2、活动期间,早上10:30开始放号80个,11:00用餐。晚市16:30开始放号100个,17:00用餐。进店需按服务人员指引享受折扣。
3、脏脏茶系列为胖哥俩(龙岗星河COCO Park 店)首推,别家店暂时喝不到。
4、平时去胖哥俩吃饭都是要排队的,小编建议大家这次提早排队哦~
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