在古巴第15届雪茄节上，格古尔·巴克斯科（Grgur Baksic）——克罗地亚萨格勒布市Gastronomadi餐饮俱乐部的所有者和行政主厨，在一群雪茄客面前，展示了如何将烟草与美食搭配。
古巴雪茄节是个持续六天的盛大集会。来自世界各地的资深雪茄客齐聚于此。这场活动在周六的晚上达到高潮，将举行价值达数百万美元的雪茄保湿盒拍卖。
巴克斯科和两位厨师同行小心地把烤鱼片用烟叶和香蕉叶包起来，撒上咖喱和蜂蜜。在鱼片烘烤的大约半小时中，他们向雪茄客们展示如何把烟草汁液搅拌进黄油，以创造一种蘸酱，以及如何用火把把烟草烤干，用来为鱼片调味。
厨师正在用烟叶包裹鱼肉。
巴克斯科说，这场以“烟草与美食”为主题的展示是他们两年来不断尝试的结果。他们曾用美国、欧洲和非洲的各类烟叶，最终选中了古巴烟叶。
“为什么要用烟叶来烹饪呢？这和多样性有关。”巴克斯科说，“我们总是在寻找不同寻常的烹饪方法。”
在这次的展示会上，一些品尝者发现，意大利厨师布鲁诺·卢萨尼（Bruno Luciani）制作的冰激凌让人难以抗拒，这种冰激凌入口爽滑，带着奶的甜味，然后很快就让喉咙像着了火一样。“我觉得不吸烟的人或许感觉这味道有些冲。”
像16个人组成的品尝小组中其他雪茄客一样，萨克林对这些用烟草制作的食物给予了很高评价。
“一开始，我没有尝到太多味道，认为它不过如此。”他说，“然而，后来我开始品尝烤鱼，非常辛辣，就像直接吃黑胡椒一样。”
加里·海斯科特（Gary Heathcott）来自美国阿肯色州，从事公共关系工作的他对这些用烟草制作的食物给出的评价更为简洁：“它就像抓住了你的喉咙一样！”
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