近几年,奉节脐橙在水果界的名气越来越大,可谓是名副其实的“水果网红”。
人们一提到脐橙,第一反应都是——“脐橙?你说的是奉节脐橙吗?”
奉节脐橙因自身的优良优质,获得了人们的喜好关注。
奉节脐橙的个子比其他脐橙大得多,圆润润的惹人喜爱,它的表皮光滑、色胜金衣美,颗粒饱满、汁水丰富。
奉节脐橙不仅口感好,它的营养价值也很高。
奉节脐橙含有丰富的膳食纤维,多种氨基酸和微量元素,含有大量维生素C和β-胡萝卜素,所以奉节脐橙既能满足口腹之欲,又能满足身体的营养需求。
奉节脐橙越来越广为人知,但是在名气打响的同时,市场上也出现了许多
“盗版”的奉节脐橙。不少朋友反映到,自己买到的奉节脐橙并不如网上说的那般,有着“果形端正、颜色橙红”的形态和“营养丰富、酸甜适度、脆嫩化渣、橙香味浓”的独特风味。
这一批伪脐橙的出现,对消费者造成了一定的伤害,同时也损伤了奉节脐橙的名誉。
那我们在进行奉节脐橙的购买时,应当如何识别出正宗的奉节脐橙呢?
一、认包装,识商标,看果标
正宗奉节脐橙统一采用印有“品牌监管:奉节县脐橙产业协会,监督电话:023-56556021”字样的包装,并且包装正面左上角都印有
“奉节脐橙商标”,“中国地理图标”及“统一商标”和“果标”,且所有包装及宣传物料的设计,生产和使用均由奉节脐橙产业协会授权监管。二、看果形,观果色
(果形正、果脐小,果色偏黄、不染色)
奉节脐橙最具标志性的品种为“奉园72-1”,其果形端正,接近正圆球形;果脐很小,大都在5毫米左右。
三、尝果肉,品风味
奉节脐橙果皮中厚,脆而易剥;脆内化渣,无核少络;酸甜适度,汁多脆爽,果味纯正浓郁;风味独特,明显有别于冰糖橙的口感和滋味。
有了这三招,朋友们在识别脐橙是否是奉节脐橙时,就要轻松多了。
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