这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

作为一名吃货,

吃东西当然是最大的乐趣咯。

然而,吃货却经常被骗!

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?


不是东西不好吃,而是想不通:

老婆饼里为啥没老婆?

鱼香肉丝里为啥没有鱼?

菠萝包里为啥没有菠萝?

丝袜奶茶是用丝袜做的吗?

在新奥尔良为啥找不着新奥尔良烤鸡翅?

……

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?


还记得,

第一次点了一份红烧狮子头,

万分期待希望看到,

像桌子那么大的狮子头摆上桌,

然而......童话里都是骗人的......

狮子头里也根本没狮子......

连根狮子毛都没有哇......

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?


在海南,

也有这些美食会“骗人”!

你被骗过吗?

1

美人腿

真相:鸡腿螺

第一次听了这个名字,

就联想到一双修长的大长腿......

简直秀色可餐,

让人想一睹为快。

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?


其实,美人腿是一种螺,

名叫鸡腿螺。

这种螺有一个特点是,

螺肉长得像一节腿肉,很漂亮。

而美人腿又能给人一种幻想,

故俗称“美人腿”。

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?


2

鞋底鱼

真相:一种海鲜鱼


这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?


第一次听说那么怪的名字,

竟然叫鞋!底!鱼!

其实,

“鞋底鱼”是临高县当地人俗称,

因为形状扁平像人的鞋底,

故得此名。

虽然名字听上去没食欲,

但是却是非常好吃的一道菜哟。

3

辣汤

真相:加了胡椒粉的酸菜猪杂汤。

(木有辣椒)

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

第一次听说这个名字,

相信不吃辣的朋友们应该是望而却步吧。

但是,你错了!

辣汤其实根本不辣!

久闻水巷口的辣汤之名,

以为是像麻辣火锅那样

“一泼辣”的红色弥漫其上,

谁知辣汤的汤面是如此的小清新!

味道不麻不辣,

只有胡椒粉的芳香。

4

咸水羊

真相:用咸水泡的羊

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

乍一听“咸水羊”,

你一定想问:

“咸水羊是什么羊?

是喝海水长大的羊吗?”

那你又错了!

“咸水羊”之所以叫咸水羊,

是因为它生长的主要环境

是红树林边的滩涂地。

它以红树林滩涂地上的一种

白色小草(民间俗称为“白草”)为主食。

因它在海水环境生活时间长,

皮下脂肪层薄,肉质坚实,

肉色也由鲜红变黝黑,

口味香浓,滑而不腻。

5

黄皮鸡

真相:黄皮叶与鸡一起煮的鸡

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

第一次听说吃黄皮鸡,觉得:

“这有啥奇怪的,

皮是黄色的鸡,就叫黄皮鸡呗。”

谁知,原来不是这样!

与黄皮叶一起煮的鸡,

取名为黄皮鸡!

海南有一种水果名叫黄皮,

春花夏果。

这种黄皮鸡是从儋州流传出来的,

据说味道超级好!

6

咸菜

真相:酸菜

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

“giam赛bui细稳”,

翻译过来是“咸菜煮粉丝”,

然而!

里面放的根本不是咸菜,

而是酸!菜!

在北方,咸菜就是咸菜,

可是在咱海南,

咸菜,就是指的酸菜喔!

海南的酸菜和萝卜干,

可并称为白粥的“灵魂伴侣”,

喝粥必备呀。

7

芒果螺

真相:形状长得像芒果

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

芒果螺,不是水果螺,

也不是和芒果一起煮,

只是因为这种螺的形状有点像芒果而得名。

这种芒果螺最适合爆炒,

喜欢吃辣椒的多放黄灯笼辣椒酱,

那味道,棒棒哒!

8

米烂

真相:一种米粉,类似海南粉。

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

米烂不是烂掉的米,

而是一种和海南粉较为类似,

不过做法不同配料不同的米粉。

是儋州有名的风味小吃。

9

甜薯奶

真相:不加奶和香精,

似汤圆,似牛奶的小吃。

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

第一次听说甜薯奶,

一脸懵圈,

都管它叫“diam嘟咯”!

而且!

重点是——甜薯奶其实是咸的!

不过听说也有加红糖的甜薯奶。

那……你们喜欢吃哪种口味呢?

10

鸡屎藤粑仔

真相:植物和大米捏成的粑仔

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

如果你不知道鸡屎藤是什么东西,

第一次有人说请你吃鸡屎藤,

你肯定要骂他的。

鸡屎藤,

一种大补的植物,

因揉碎后有扑面而来的鸡屎味而得名。

夏天适合来一碗

冰镇的椰奶鸡屎藤粑仔散热,

冬天则应该要一碗

热腾腾的红糖姜丝鸡屎藤粑仔驱寒!

11

五脚猪

真相:五脚猪,猪也就四脚,哪来的第五脚?

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

五脚猪,又叫香猪,

只有四只脚。

腿短,个头小,

尾巴短,长不大。

唯有嘴巴尖长,喜欢拱土觅食,

所谓的第五只脚,

便是那贴着地的嘴巴!

所以它是猪群中的“长嘴欧巴”咯~

五脚猪皮厚油少,

肉质结实,鲜嫩爽口,

味道芳香,多吃不腻。

不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳,

风味独特!

非常值得一尝,

特别是烧烤来吃唷!

12

鱼茶

真相:鱼茶非茶,

乃是一种略重口味的配菜。

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?

鱼茶是海南黎苗族招待客人的一种菜肴,

是把鱼和米密封发酵25天而成。

味道浓酸,

初尝者往往一生难忘。

这些海南美食都有个“骗人”的名字,你有被骗到吗?


海南的这些美食,

名字虽千奇百怪,

个顶个的奇葩,

但是味道着实令人赞不绝口

简直让人迫不及待、蠢蠢欲动咯!

没吃过的朋友,

赶紧一尝为快吧!


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