一碗面粉,教你做酥脆的小零食,8块钱做一锅,学会不用出去买了


一碗面粉,教你做酥脆的小零食,8块钱做一锅,学会不用出去买了


准备的食材:面粉180克、白糖40克、鸡蛋2个、芝麻80克、油40克、小苏打1克、食用泡打粉2克

1、将面粉、小苏打、泡打粉倒在案板上混匀,中间开个窝,放入白糖、油、鸡蛋液

2、用手边拌边搓至白糖完全化开

3、再将面粉拔向中间,揉成面团

4、把面团搓成条,下成沾剂子,再把小剂子搓圆

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5、把每个小剂子沾满蛋清液,再把剂子放到芝麻中,粘满芝麻

6、取出放到案板上,将所有粘好芝麻的小球,再用手搓一遍,即可

7、锅中放入足量的油,油温6成热,倒入小球

8、小火炸至表面金黄即可出锅

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好吃的芝麻小球球就做好了,做法特别简单哦,加了芝麻好香啊。朋友们学会了吗?以后都不用出去买啦,自己在家里做更加实惠哦


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