焖面的16种做法,亦饭亦菜,真的特别香,大厨独家秘方收了慢慢学


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用料

材料:番茄、长豆角、鲜肉、大葱、生姜、生抽、老抽、食盐、食用油、鲜面条

做法

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用料

平菇150g;面条;郫县豆瓣;美极鲜;盐

做法

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用料

豆角;面条;五花肉;老抽,生抽;白糖;葱蒜

做法

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用料

豆角500g;鲜面条300g;排骨500g;蚝油;生抽;盐;姜;蒜;花椒;八角

做法

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用料

豆角;五花肉;面条;大蒜;豆瓣儿酱;生抽;老抽;糖;盐;香油

做法

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用料

豆角;梅花肉(或五花肉)克;鲜面条份;生抽勺;老抽勺;盐克;葱根;姜;蒜;干红椒(不吃辣不放)

做法

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用料

湿面条;四季豆;五花肉;葱姜蒜;十三香;鸡精;胡椒粉;盐;老干妈;生抽;老抽

做法

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用料

蒸面;五花肉;四季豆;葱适量

做法

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用料

豆角;西红柿;干辣椒;花椒;蒜;葱;油;生抽;老抽;盐

做法

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用料

鲜面条;豆角;土豆;西红柿;大蒜;油、盐、生抽、蚝油

做法

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用料

豆角1斤;猪肉3两;鲜手工面1斤;蚝油1勺;老抽适量;生抽适量;八角2颗;油适量;盐适量;白糖适量;蒜蓉适量;香油几滴(出锅用)

做法

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用料

豆角;面粉;葱花;蒜末;生抽;盐;糖;水;食用油;黑芝麻

做法

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用料

豆角一斤;排骨任意,可换其他肉类食材;土豆一小个,可选;长茄子一小个,可选;面粉300克;水适量;老抽生抽各一大勺;糖一小勺;盐适量;醋一大勺;葱姜末,花椒适量;蒜末3瓣;花椒大料香叶等适量,煮排骨用,可选;料酒一勺

做法

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用料

茄子;干香菇;面条;葱花;蒜末;蒜蓉;酱油;黄豆酱;盐;鸡精;糖;蚝油;醋

做法

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用料

扁豆;新鲜面条;葱;大蒜;酱油;盐;清水

做法

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用料

豆角200克;猪肉丝150克;鲜面条200克;葱;八角;生抽;甜面酱;蚝油;盐;香油


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