美食:焖面

对于以面食为主的山西人来说,焖面几乎是当地家家都偏爱的家常美食。料理焖面,通常是手工和面,面和的越硬,擀出来的面条越有筋道,再根据个人口味,加入豆角、肉丝等食材,盖锅焖炒,一份香味喷涌的炒面就出锅了。

美食:焖面


分享到:


相關文章: