此菜在中国“烂大街”，出口美国后“身价备涨”！老外争着抢着吃。我们中国自古以来就是个物产大国，能衍生出来的蔬菜种类也是有很多，在我们日常生活中能吃到的蔬菜也是不少，有些蔬菜天天吃都不烦，但有些蔬菜烂大街也没人稀罕，但是出口国外却成了他们的最爱，就像今天给大家分享的这种蔬菜，它就是这样的。
这种蔬菜我们叫它空心菜，很多人是不是都吃过呢？空心菜，它的茎和叶都是可以吃的，不管是炒着吃还是焯水之后凉拌都是非常的美味，有很多人去吃火锅的时候，也很喜欢点上一盘空心菜，这种菜，在我国非常的常见，所以人们也都是不稀罕，但出口到美国之后，不仅价格倍增，也成为了当地人最爱吃的一种菜。
空心菜还有最大的一个特点，那就是采摘，采摘空心菜是需要有技巧的，如果采摘的方式不对，那则会影响菜的口感，在我国，采摘空心菜都需要在凌晨三四点就起床，因为这个时间段是采摘它的最佳时候，采摘好之后拿到市场上去卖，在采摘时还要注意，必须快准狠。
这种菜，在我国很多地方种植的都是油，可以说是非常的普遍，出口到了美国之后，老外对他们的喜爱也是让人意外，争着抢着吃，对于老外来说，这种菜吃起来不仅非常的美味，而且经常吃对身体也是非常好的，也是，多吃一些青菜也是可以补充人身体所缺失的各种营养物质。
而且空心菜出口美国，价格翻了几番，甚至比肉的价格还要贵，即使价格如此高昂，老外们还是爱不释口，可见老外对空心菜有多么的爱，大家喜欢吃空心菜吗？你都爱吃哪种做法呢？
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