當下市場上手工啤酒雖然來勢洶洶，但是在體量龐大的中國工業啤酒的馬車面前，頂多也就是一隻螳臂。
你如果要追求格調可以進酒吧來一紮精釀，但是和朋友一起擼串吹牛，這種情況下還是工業啤酒主戰場，在夜市下，隨便一個成年男性，即使酒量再不濟，喝個七八罐啤酒也都不成問題。彰顯豪放不羈姿態，即使是柔弱女子，一個人也能幹個兩三瓶的。
那麼為什麼啤酒喝不醉呢？你看看國產啤酒的原麥汁濃度和酒精度，你就懂了。原麥汁濃度是製造啤酒時發酵前的麥汁濃度，這個數值越低，意味著啤酒的口味越清爽，酒精含量相應的也會越低，但是酒味會越寡淡。而中國啤酒的原麥汁濃度往往徘徊在10°P，低的可能只有8°P。
根據麥芽汁濃度分類
啤酒特點如下——
低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩定性差，保存時間較短。 
中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3．5%左右。
高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20 °，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產週期長，含固形物較多，穩定性好，適於貯存和遠途運輸。 
以後小夥伴們看到那些叫嚷著一個人喝一打不倒的喝酒老將們，你給他換成11.2°P的德國的古利特黑啤，看他還逞能不，那場景小編想想就很痛快啊 ！
（喜歡的小夥伴們，點贊、評論、關注素質三連來一波）
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