猪肚的营养价值，一直都是很高的
猪肉猪肝猪头皮，大家吃的也多了，有时候吃着也很容易腻，今天给大家介绍这道菜，大补特补的菜，并且一家老小都吃的。
我在之前也曾经发不过一道猪肚鸡的菜，相信大家也都非常的喜欢吃。
点击直达：
今天我还是要说这道菜，因为大家太喜欢了，是不是？
猪身上不仅仅是猪肉能吃，还有很多的好东西，大家都要学会发现，并且知道它的正确做法，现在开始告诉大家。注意听课哦！
其实这道菜冬天吃是最好的，冬天吃了能够养胃和美容养颜，特别是寒冬季节，一年四季下来，大家都吃了很多杂七杂八的东西，到了冬天需要好好花心思去保养好自己的胃，也是为了能够在过年的时候，能够放开肚子吃大餐是不是？
话不多说，买好猪肚，搞起！
材料：青椒、小米椒、猪肚、姜、蒜、鱼露、盐、食用油
做法：.
1.猪肚用水清洗，冬天用温水清洗，这样可以洗得更干净，然后把青椒，小米胡椒都清洗干净备用。
2.猪肚切薄薄的小块，越薄口感越好。
3.青椒、小米椒、姜、葱少量。
4.热锅，先不要放油，直接把猪肚倒下去炒干水分。
5.加入食用油、盐、生姜、大蒜翻炒
6.先把猪肚捞到一边，放入青椒、加适量食盐翻炒
7.搅拌一起翻炒，加入酱油调味
8.青椒炒至七分熟出锅
香喷喷的猪肚就做好了
分享到:
閱讀更多 餘兒美食 的文章
