昨天大雪节气,上海迎来了初雪,今天又了一场大雪,今年的雪貌似来得有点早,当然对于孩子来说欢喜的很呀, 不管多冷都要去外面玩雪,可是下雪虽然好, 但是这么冷的天,真的就不想下厨房了是吧,越冷越不想动,那怎么办呢?
小厨推荐大家这道特别适合在下雪天做来吃的菜,简单煮一煮,不超过十分钟,想吃什么就煮什么,热乎乎的一锅端出来什么都有了,还能来两口热汤,真暖和。上桌比肉抢手呀,家人都说太过瘾了。
【火锅底料煮菜】
食材:海鲜菇,木耳,白菜,黄豆芽,火锅底料,水,
制作步骤:
1、木耳提前泡发,清洗干净,海鲜菇洗干净装在一个盘子里。
2、豆芽,白菜也洗干净,待用,所有的食材都可以换成你喜欢的任意食材一煮都很好吃。
3、锅里加入足够的水,烧开之后,倒入火锅底料再次煮开,我用的是麻辣火锅底料。
4、先倒入海鲜菇,木耳一起煮,煮开之后再煮两分钟。
5、然后放豆芽,白菜一起煮,再次煮开,稍煮半分钟就可以了。
6、一锅菜就煮好了。简单又好吃,想吃什么就煮什么。下雪天里,这样煮一锅,太暖和了。
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