自馬雲爸爸的無人餐廳、無人酒店相繼亮相後，京東集團在人工智能的推廣上，也放出了新招——首家京東X未來餐廳在天津開業。
據京東官方的數據統計，未來餐廳的佔地面積為400平方米，最多可容納100人同時就餐，很多人為了能一睹機器人上菜的場景慕名而來。
未來餐廳的機器人除了可以為客人上菜外，還能下廚炒菜，而菜單也是由名廚為其專門定做的，為了能夠達到口味上的要求，每一個環節都會嚴格把控，一道菜烹製的時間約為2到3分鐘。
雖然AI機器人炒菜很是新鮮事，說不定以後真的能成為我們人類的好幫手，但仍有不足之處。
去過X未來餐廳的一些顧客表示，機器人所炒的菜不是很盡人意，在細節上，相對於人類廚師仍不夠細緻到位，菜的整體口感略遜一籌。
更有顧客總結道：機器人炒的菜沒有靈魂。
與此同時，機器人只是負責把送菜過來，最終還是需要客人自己動手把菜端上桌，這波操作嚐鮮一兩回倒也無所謂，但是時間長了，說不定會引起顧客們對服務上的不滿。
但無論怎麼說，這也是人工智能在日常生活中的大膽嘗試，對追求滿足客人相應需求的一個表現。
而對於AI技術與人類需求相對應的一些看法，在《AI極簡經濟學》中這樣提到：人工智能是一種預測能力。這種預測能力就是根據用戶現有的數據，提前推斷預測出用戶的需求。
在淘寶搜索中“猜你喜歡”、或者是瀏覽器根據用戶的搜索記錄，而自動推送相關的內容等，這些背後其實就是使用了人工智能來實現的。
也就是說，人工智能會根據用戶的習慣性需求，而提前為其推送有可能會使用到的資訊，這樣的操作被AI研究者稱之為預測能力。
面對AI技術的不斷進步，該書更是提出了大膽的設想，即這種預測可以準確到，直接把用戶想要購買的商品寄送到家，而不需要用戶下單。
這個設想確實相當前衛，只是真的要實現落地，目前來說還是相當有難度的，要完全與人多變的思想相吻合先不說，在技術攻克上仍有一段很漫長的路要走。
再者，AI的預測能力也未必能被大眾所接受，倘若只是根據瀏覽數據的分析，直接為顧客推算出接下來要買的商品，且未經過顧客的同意就自動發貨，到頭來送上門了卻被拒絕付款接收，從經濟效益的角度來看，也挺浪費時間與機器人成本的。
不過，在對新科技抱有嚐鮮想法的話，AI能為顧客打造驚喜般的“貨到付款”，光想著確實也挺讓人心動的。
目前，我們國家也正大力支持機器人與人工智能產業的發展，今年在深圳舉辦的粵港澳大灣區機器人與人工智能大會中，更是發佈了以人工智能為主題的藍皮書——《粵港澳大灣區新一代人工智能發展藍皮書》。
該藍皮書旨在鼓勵粵港澳大灣區機器人與人工智能產業的發展，讓創新科技進一步與傳統制造業相結合，讓其邁入一個新的階段。
未來會是人工智能遍佈的時代嗎？你是否能夠接受機器換人？
閱讀更多 蠢材科技 的文章
