有些朋友懒得做饭，总喜欢叫外卖，或者上班的时候在公司附近找个路边小店，随便吃点，这样时间长了非常不健康。外卖或者餐馆的卫生和食品安全很难保证。上班族虽然每天很忙，还有的并不精通厨艺，但是只要用对方法，找到一些方便的食材，自己也能做出美味可口又健康的饭菜的，而且是零失败。
今天就给大家介绍一份高颜值的便当，虽然颜值高，但做起来却简单得不能再简单。今天时间紧张，还要给儿子准备上学带的便当，不能做太复杂的，买了鸡胸肉，用现成的腌料直接腌好，腌料都是各种调味料调好的，自己不需再加任何调料了，包括盐，所以特别省事。再搭配上蔬菜做个蔬菜沙拉，蔬菜沙拉也用了现成的酱料，所以特别省事。煮米饭的功夫，就腌肉，做蔬菜沙拉，我只用了不到半小时就做好了一份高颜值又健康的饭菜。关键是特别美味可口，吃第一口的时候儿子就爱上了，鸡肉特别入味，嫩滑，绝对不柴，配菜也特别开胃。隔壁邻居小孩看到都馋哭了，非闹着要吃到，吃不到嘴里不走。
做法非常简单，零厨艺的厨房小白也能一次就成功，里面还有做鸡肉不柴的秘诀，一定要仔细看啊！
Kitty照烧鸡肉便当
原料：
鸡小胸250克酷客照烧腌料1袋食用油少许长粒香米1量杯
西兰花12朵圣女果适量胡萝卜半根秋葵3个冠利粗粒芥末酱冠利泡辣椒圈海苔适量
做法：
1.大米淘洗干净，放电饭锅开启煮饭键。煮饭的过程可以准备腌鸡胸肉。准备鸡胸肉和腌料
2.鸡胸肉我买的鸡小胸，纤维比较细，肉比较嫩，不会像鸡大胸那样纤维粗糙。鸡胸肉两边用刀背拍松散
3.倒入腌料，充分抓匀，使鸡胸肉的每个部位都沾上腌料。关键的一步来了，放鸡胸肉的四分之一份量的水，继续充分抓匀，使鸡胸肉吸满水份，至看不到有多余的水份。这样做是为了鸡胸肉嫩而不柴。这可是厨师都不会告诉你的秘诀哦。放入冰箱，腌制20分钟。
4.处理蔬菜，西兰花掰小朵，放水中加入盐和小苏打浸泡15分钟，这样是为了去除农残和杀虫，然后洗净捞出。秋葵、小番茄、胡萝卜洗净。
5.胡萝卜切片，刻出花瓣形，我没有模具自己用刀刻的，可以买模具直接压出花型，比较省事。
6.锅中水烧开，分别下胡萝卜片、秋葵、西兰花焯水，西兰花水开后约煮一分钟，捞出，过凉水。
7.秋葵切片
8.所有蔬菜加入粗粒芥末酱拌匀，蔬菜沙拉就做好了。这个芥末酱是不辣的，有香草的香味。
9.锅中放少许油，腌好的鸡小胸放入锅中，中小火两面煎至金黄色盛出
10.米饭弄成kitty造型，海苔做猫的胡须和眼睛，胡萝卜片做嘴巴和头饰
11.然后把煎好的鸡胸肉、蔬菜沙拉整齐的码放在便当盒中，再配上适量泡辣椒圈，这个泡辣椒圈是酸辣的，微辣，很开胃，和肉类特别搭。
一份营养均衡的健康便当做好了，看看是不是很有食欲？照烧鸡肉特别香，再配上辣椒圈超级开胃，蔬菜沙拉也特别爽口，超级美味健康的美食，吃得特别舒服。我家小朋友看了就忍不住要吃呢，这样的便当带到学校引来羡慕无数，同学都吵着让妈妈给做。隔壁的小朋友看到都馋哭了，非吃到不可，哈哈。
当然你也可以简单点，做个流氓兔造型。因为做给小朋友，我凹了个造型，如果嫌麻烦也可以省略这步。
小贴士：
秋葵一定要先焯水再切片，否则粘液会流出很多，破坏营养，影响口感。
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