在無錫的小吃中,挑一樣你最愛吃的,你會選哪個?它給你帶來了哪些回憶?

吃貨歷史觀


小籠包和餛飩:【憶秦園】光榮登上舌尖上的中國,一共四家,惠山古鎮,南下塘,五里新村,海岸城。特點是非常大,一碗五隻(全肉加蝦)或者六隻(薺菜肉餡),基本都是無錫老阿姨純手工包的,蟹黃小籠包強推,現做現蒸~海岸城店環境不錯,其他嘛就不要強求衛生和環境啦。【熙盛源】分店超級多,最好吃的在健康路上。其他分店都不推薦。【曹張手推餛飩】拌餛飩超級好吃!總店在曹張新村,我在蘆莊菜場吃的,也很好吃。現做現下,從小吃到大呀,皮子非常薄。至於什麼王興記,蘇興記,超王記,通通不要去!

面:濱湖萬達對面的萬千巷裡有個新開的麵館,叫【瓊琳閣面莊】,總店在蘇州,確實很好吃呀。沒有味精,高湯調味兒,蛋黃獅子頭一萬個贊。還有錫山上龍光塔,梅園上開元寺,黿頭渚上xx寺的素面。不過我覺得那是因為爬山爬餓了才會覺得好吃呀。

酸辣湯:輔仁初中部對面有一排搞鋁合金門窗的店面,在其中最大的洗車店旁邊的鐵門右手邊,有家名不見經傳的小店,賣酸辣湯和粉絲。超級好吃!童年的味道!某個逼格超高又挑剔的金牛座吃貨都被俘獲了~

沒有p圖,濾鏡都沒有!就是這麼破!可是好好吃呀怎麼辦!酸辣湯旁邊還有一個炸物攤,專注做路邊攤二十年!隨便炸個什麼都好吃!真的好吃!拿身份證押出來做擔保!

玉蘭餅:【毛華玉蘭餅】靠著玉蘭餅起家的呀,現在都好幾家分店了。好多無錫奶奶都是二十幾個一買的。【天福苑】老實說,我覺得天福苑的要比毛華的還要好吃!不過天福苑只能堂吃,不給外賣。

梅花糕:大成巷上的三家都不錯~豆沙餡的吃的時候小心燙傷哈~

生煎:震源生煎(貌似現在改名了),還有八佰伴後門的【歡喜鍋貼】,對啦,歡喜鍋貼裡的酸辣湯也不錯,湯底裡加了山藥。

包子:【鴻運大包】經常排隊,而且隊伍很長,不過我個人不是很喜歡,口味喜好吧。【靈素靈素包】沁園菜場上。純素油,還有面筋豆腐乾什麼的,蠻好吃的。

排骨:【三鳳酒店】就是三鳳橋啦。無錫排骨頭牌呀。燉的很爛,偏甜,無錫人都覺得甜。【天福苑】沒有三鳳橋這麼甜,本幫菜做的都很好。在金城灣有個分店叫【天福花園】,也是爆滿,根本訂不到位子。

總結:一般連鎖店都沒啥特別好的正宗味兒,走街串巷才是尋找美食的途徑。





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