老周说茶
冬天寒冷，泡一杯红茶，那红艳诱人的汤色仿佛带来阵阵暖意。冬饮红茶除了给人们带来视觉享受外，而且有不少保健功效，我们一起数数冬季喝红茶的好处。
1、性情温和、驱寒滋养
首先，红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。
2、消食解腻、养胃护胃
因为天气原因，一般情况下，人们在冬天都会衣着厚重，运动量明显减少，而且食欲增强，进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留，脂肪沉积，小肚子"噌噌"涨起。这个时候多饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生，帮助我们爱美的女同胞们解决"冬天不减肥，春天徒伤悲"的烦恼。而且，红茶经过揉捻发酵工艺，具有收敛性的、对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。另外，茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。
3、帮助预防心脑血管疾病
冬天由于气温等因素，人们心脑血管的活动能力减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，这类物质具有很强的抗脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，从而可预防冠心病或中风，还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天，老人们也可以多饮红茶，抗寒又预防疾病。
4、帮助预防骨质疏松
季节交替期间，天气变化剧烈，气温变化较大，很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类（包括其氧化产物）还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生，在这季节交换的阶段，可坚持每天服用一小杯红茶，还可在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强；也可加上各种水果，能起协同作用。
5、刺激大脑、消除疲劳
冬天人们的思维能力相对减弱，红茶中咖啡碱的含量较绿茶稍高，冬饮红茶能够刺激大脑神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强。加上红茶的利尿功能，有助于排出体内老废物质，亦达到消除疲劳的效果。
6、促进代谢、预防感冒
冬天气温多变，室内外温差较大，属于感冒多发季节。红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒；而且红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用饮用红茶，用红茶漱口，都可预防感冒和流感。
寒风已起，温度已降，冬天已经来临——亲手给自己、给最亲近的人泡上一壶红茶吧，温暖一下自己的身和心，更是会给身边人带来最温暖的问候和关怀。
中国茶文化知识
俗话说：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
红茶属于全发酵茶，具有红汤红叶、香甜味醇的特点。中医认为，红茶性温，刺激性较弱，适合体质虚弱及肠胃不好的人饮用。
冬天喝红茶预防流感
“十女九寒”。常饮红茶对女人很有好处，比如早起喝一杯红茶，适当搭配蜂蜜、牛奶、红糖、姜丝、菊花、玫瑰花等，可以起到暖胃及调理肠胃的作用。
冬天用红茶漱口，还有预防流感的作用，这在冬天很有必要的。
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"日循黄道东行，一日一夜行一度，三百六十五日有奇而周天。行东陆谓之春……行北陆谓之冬。"
步入冬季，不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番，这些就是典型的“冬病”。
所谓“冬病”，一般是指易于在冬季发病或者在冬季病情易加重的疾病。常见的“冬病”，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、慢性阻塞性肺气肿、过敏性鼻炎、风湿与类风湿性关节炎、冬季畏寒、慢性腹泻、肾虚腰痛、怕风、易感冒、手足不温及体虚小儿和妇女的虚寒类疾病等。这类疾病虽然在夏天少有发病，但其宿根常存体内，易反复发作。
但先人是智慧的，他们根据不同的节令，变化饮食方式，是古老中国数千年的经验总结。药王孙思邈在其《十二月修养法》中写道：“寒冬心肺气弱，肾气强盛，宜减辛苦以养肾气。勿伤筋骨，勿泄皮肤，勿妄针炙，以其血涩，津液不行。”
在日常生活中，冬病是可以预防和缓解的，最常用的方式便是喝茶。
茶，为之国饮，可分为六大茶类，依次为：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
在六大茶类中，哪些茶适合秋冬季节饮用呢？
从人的气血运行角度来说，冬季是一阴剥阳，气血最弱，宜温养忌寒凉，所以，性至苦寒的绿茶及其他轻发酵茶还是不饮为佳。
原本白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是冬季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因冬天气候干燥而引起的皮肤干燥、上火等身体问题，真是一举三得。但现代人，对养生更有讲究，他们选择喝茶。
能缓解冬病的茶类也比较多，选择性强。在六大茶类中，红茶和岩茶，是去冬病的好选择。
红茶
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。
冬天气温多变，室内外温差较大，属于感冒多发季节。红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒；而且红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用饮用红茶，用红茶漱口，都可预防感冒和流感。
乌龙茶
除了喝红茶，之外，我们在冬季还可以选择乌龙茶中的武夷岩茶。
武夷岩茶，它属于半发酵茶，青茶性味平和，介于红、绿茶之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。
武夷岩茶既有绿茶的清香和花香，又有红茶的浓、鲜、醇，性温味甘，有明显的脂肪分解作用，常饮能消化、利尿、有助于减肥，还可降低胆固醇、润肤、益肺、生津、润喉，使人体的生理活动能够更好地适应外界自然环境的变化；岩茶还可以提高角质保持水分的能力，对于干燥囤积脂肪的冬天来说，也是很好的选择。
日本曾有人试验， 每天饮用5－6杯乌龙茶，一个月后体重减轻3千克，胆固醇含量也有所降低；法国巴黎的艾米尔．卡罗比医生通过临床试验证实饮用岩茶对降低人体胆固醇含量有一定的作用；法国国立健康和医学研究所的临床试验也表明，饮用岩茶使20多名血脂含量很高的病人两个月内血脂下降了22％……因此，武夷岩茶在帮助人们消化吸收和减肥防胖方面的确是现代生活中较为理想的天然饮料。
冬天喝岩茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，还能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
在武夷岩茶中，茶友们也可根据自己的喜好选择茶类。喜欢高昂的香气，那就试试肉桂茶吧；喜欢醇厚的口感，那就选择水仙茶，不同的茶，能给我们不一样的悸动。武夷岩茶，香气高昂、层次多变，同样适用于冬季饮用。
寒风已起，温度已降，2017年已到年末，2018年即将到来——亲手给自己泡上一杯红茶或者岩茶，温暖一下自己的身和心。也许你是坐在办公室里吹着空调的“OG”“OL”一族，来自冬天的握手似乎还没伸到你面前——那就在下班或周末时，给最亲近的人泡好一壶茶吧。那暖暖的汤色，会给身边人带来最温暖的问候和关怀。
武夷岩茶课堂
冬天喝红茶，那真是再好不过的了。
红茶的属性偏暖，特别适合寒冷的冬天。
红茶的功效：
提神消疲
生津清热
利尿
消炎杀菌
解毒
强壮骨骼
抗衰老
养胃护胃
舒张血管
当然红茶也不是什么人都适合的，经期的女生，正在服药的人，患有结石的人都是不推荐引用的。所以大家也要注意哟。
伍刻茶
1、红茶的芽头嫩，金毫多，富含氨基酸，冬天天气冷，脂肪容易吸收，多补充氨基酸，能够暖身暖胃，特别是老人家。
2、红茶中富含茶色素（茶黄，茶红，茶褐）对皮肤有女生有一定的帮助效果。
3、冷后浑现象的产生是因为咖啡碱和茶多酚产生了络合反应，说明茶多酚多，对身体有好处，咖啡碱可以提神让冬日的午后精神一振，而晚上喝又不会太影响睡眠（相对绿茶）
4、红茶以“浓强鲜”为主，这样的口感，夏天可能对味蕾的刺激性强，而冬天却刚刚好！
5、红茶适合冲泡奶茶，对牛奶有乳糖不耐反应的亲们，更有亲和力，能缓解牛奶对肠胃的刺激，红茶本身有保护胃黏膜的功效。
匠心茶
红茶性温，适合天气冷了喝，特别适合寒性体质。也有热性体质的人，一年四季喝绿茶的茶友。
云上古茶山
关于什么季节喝什么茶，有这么一句俗语可以概括：夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙！
所以，冬天喝点红茶，是最合适不过了。
红茶是全发酵茶，属性温和，在寒冷的冬天，一杯暖暖的红茶下肚，既能暖胃，又能暖心。
适合冬天体虚，手脚易发冷的人群饮用。
而且，红茶还可以加入牛奶，调和之下，即好喝又能补充营养。
除此之外，冬天喝点乌龙茶也是很不错的选择。
岩茶学院
冬天是属于寒气较重的季节，喝红茶或者普洱茶是最适合的。两者茶叶都是性温，而红茶是全发酵的茶，茶多酚中的儿茶素等成分大部分在氧化酶作用下都已经发生氧化，进而对于人体的肠胃的刺激度较小。甚至从中医学角度来讲，茶的发酵程度越重，使得其茶性转平、转温，能够增进人体消化，还能达到养胃护胃之效。另外，红茶含有丰富的蛋白质和糖，冬天喝红茶，可以增加人体的温度，增强人体的抗寒能力，能够有效预防流感。
一球茶业
冬天除了绿茶不太适合以外，其它的茶都可以喝，不一定非得红茶不可。
礼部尚书31406816
冬天适合喝红茶的，首先好的绿茶一般春季采摘放到冬天品质会下降，而且绿茶一般很少炒制有些偏寒凉，红茶一般是烤火的，属于温热的，比较养胃暖胃，其次还可以煮一些普洱啊，白茶啊，都挺不错的。
