秋天吃橘子有什么好处?

惠动脑


进入秋天之后,各个超市、鲜果商店里面都有橘子的身影了,那么秋天吃橘子有什么好处呢?

1、就是很多小妹子们喜欢的好处了,因为橘子富含维生素C,能有效的抑制黑色素的生成,补充身体的水分,每天1-2橘子,就大致能满足一个人一天对维生素C的需求量,秋天天气干燥人们的皮肤很容易出现干涩和色斑,这时多吃些桔子,就可以延缓皮肤衰老,也能为皮肤补充足够的水分和多种营养成分,加快皮肤细胞代谢,可以让人们的皮肤变得细嫩白皙。

2、这个其实也算是可以美容的部分了我觉得,吃橘子可以润肠通便,橘子的含水量极高,并且含有大量的维生素和膳食纤维,能开胃促消化,加速肠胃的蠕动,促进排便,保护肠胃,如果排便通畅的话,那么皮肤应该也是会不错的。

3、吃橘子可以预防感冒,橘络可以化痰止咳。

4、吃橘子可以消除疲劳感,这对上班族来说是一个很好的作用,橘子中含有大量的柠檬酸,不仅能开胃促消化,还能消疲醒脑,最适合午后食用,吃一个橘子缓解疲劳,还能过补充水分和营养。

橘子虽然酸甜可口,但是吃的时候也要注意量,每天一到两个就可以了,吃多了容易“上火”,会口干舌燥。

肠胃功能太好的人也不要多吃,橘子会刺激胃,从而诱发腹痛。

关于橘子的挑选,一般来说,形状扁平、表皮比较平缓、颜色越深的柑橘就越甜。柑橘表皮的小颗粒细而密的话,这个橘子就比较甜。如果这些颗粒凹凸不平,而且摸起来很粗糙,它的果肉就没有什么味道。如果橘子鲜亮的颜色一直延伸到根蒂部,且果枝比较细,根蒂周围的果皮也呈橙红色,则味道较好。就大小而言,小一些的味道更好。

以上就是Twippo的回答,秋天到了,大家一定要注意补水,及时更换衣物,不要感冒哦~


Twippo法国时尚传媒


秋季最应景的水果想必便是橘子了,橘子酸酸甜甜的,受到很多人的喜爱。而秋季气候干燥,容易咳嗽,尤其适合吃橘子那么秋天吃橘子有哪些好处呢?

秋季吃橘子的5大好处

1.补充维生素C和钾。橘子是维生素C和钾的优质来源,同时它还富含维生素P、橙皮苷、柠檬酸和还原糖等活性成分,有诸多营养功效。

2.降低心脑血管疾病风险。秋季是心脑血管疾病发病的高峰期,常吃橘子有助于减少胆固醇,预防动脉硬化,对预防老年中风、高血压、冠心病和脑血管疾病有积极作用。

3.增强心肺功能。橘子中的有机酸和维生素B族、维生素C等有助于调节人体新陈代谢,尤其对中老年人的心肺功能有补益作用。

4.润肠通便。橘子富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,有助于排便。

5.防癌抗癌。橘汁中有一种抗癌活性很强的物质,它能分解致癌化学物质,抑制和阻断癌细胞的生长,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因完好。

吃橘子需注意

每天吃2个橘子就能满足人体对维生素C的需求量。一天吃橘子最好别超过3个,吃得太多可出现皮肤变黄,而且容易导致热量超标,还可能引起口舌干燥、炎症、咽喉痛、便秘等现象。

怎么挑选橘子

看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的;桔黄色的最好,酸甜适中;颜色太深的千万别挑,因为已经快腐烂了。

看形状:扁平的比瘦高的味道好。

看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的一般比较甜。

看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃;太硬太软的不是没熟就是熟过头了。

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不得不说,秋季是一个收获的季节;水果也是其中的一种,各种各样的橘子接连上市,这个季节食用水果对身体有着不错的作用;酸甜可口,所以江湖传言:吃一个橘子相当于吃了5味药。

吃橘子对于身体有何好处?

通便促排泄,预防便秘:

橘子,其中含有较多的水分,另外也含有较多的膳食纤维物质,经常食用可以非常不错的帮助身体促进消化,增加肠胃蠕动,促进肠道代谢,可以不错的预防便秘,促进排便。

美女的“绝配水果”,帮助美容养颜:

一天吃3个橘子,可以不错的满足成年人一日维生素C的需求,适量补充维生素C,可以不错的抑制黑色素形成,从而起到美白、养颜的作用。

酸甜可口,开胃促食欲:

橘子是一种非常诱人的水果,因其味道鲜美,酸甜可口,橘子中含有较多的柠檬酸物质,可以很好的帮助开胃,另外也可以增加食欲,帮助更好的进食。

降低体内的胆固醇物质,有效的保护心脑血管:

适量的食用橘子可以不错的帮助降低身体中的胆固醇物质,另外少吃肉多吃蔬果,对于心脑血管也会起到积极的作用。

但是,橘子虽好,不可以“过量”食用:

橘子虽然美味,虽然含有较多的营养物质,但是过量食用仍然会对身体带来威胁,所以请“限量”食用,建议每日食用橘子不超过3个。

橘子,除了直接吃还能怎么吃?

其实除了橘子,橘皮也可以不错的当做食材进行美食制作。

比如说橘皮粥、橘皮茶、橘皮蜜饯、橘皮果酱等都是很不错的美食选择。

橘子,一种秋季的应季水果,建议经常食用,但请健康为之。


王思露营养师


秋季是橘子成熟的季节,各种青橘黄橘都大量上市,很多人都爱吃橘子,它酸甜可口,汁水鲜美。而且橘子的皮还是一味好的中药材,用来治疗咳嗽痰多。那么秋季多吃橘子有什么好处呢?

1、远离中风

医学研究表明,经常吃橘子可以预防老年中风,这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样,因为天然的维生素C在体内生物利用度高,而且和其他成分有协同作用。科学家们认为,维生素C在体内的抗氧化作用,对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。

2、润肺化痰

橘子中维生素的含量非常的高,而且它的钙含量也比梨、苹果等水果高。而其中磷、维生素B1的含量更是梨的8倍之多。

相信大家都知道秋梨是秋季为健康以及常见的水果,而橘子中所含营养成分与秋梨相比有过这儿无不及,由此可见橘子的营养价值有多高。而且在橘子中还含有大量丰富的烟酸、维生素C等营养物质,可帮助我们有效的起到生津止渴以及润肺化痰的功效。

而且在秋冬季适量的多吃些橘子,还可以帮助我们抑制葡萄球菌,从而有效的增强人体的抵抗力。因此一些抵抗力下降的人群,在平时生活中应该适量多吃。

3、防心血管病

橘子中含有多种有机酸,这种成分能加强人体的新陈代谢功能,特别对老年人的心血管病有很好的疗效。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘皮含有丰富的维生素B,能维持毛细血管的韧性,可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合,可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人,非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。

此外,橘子还有抗电脑辐射的作用,橘子中含有较多的维生素A和胡萝卜素,能保护经常使用电脑者的皮肤。实属电脑一族的保健佳品。冬季养生要多吃橘子。

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邻居家6岁的小女孩,全身皮肤泛黄,尤其是面部和手,去医院就诊后才知道,原来不是病理性的,是小孩子特别爱吃橘子,每次最少10个以上,把橘子当饭吃了,得吃个饱才行,一筐橘子也就三两天就没了,家人是吃完就买也没太在意……

那是什么原因导致的皮肤泛黄呢?

因为橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄,不要过于担心,这种黄染无害,这时,多喝水、暂时不吃橘子类水果,限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,一段时间后黄染会自动消失。

但是不要因为这样就放弃这种美味的水果,它的好处还是很多的,最值得一提的是:

1. 含有胡萝卜素 1.66mg /100克。胡萝卜素具有抗氧化:消灭自由基,抗肿瘤,增强免疫力。

2.含维生素 A 277 ug/100克。维维生素A主要作用维护视力,保持上皮细胞完整性,促进细胞生长和分化,提高免疫力等。

3.含维生素 C33mg/100克。维生素C缺乏可引起坏血病(毛细血管壁脆弱,通透性增加,引起不同程度出血)、伤口愈合延缓、皮肤老化,松弛 ,还影响骨骼健康。

橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的“过冬食品”。提醒大家每次吃1-3个就好,不宜过多呦~

国家二级公共营养师

执业中药师

九维健康学院一级讲师




营养海贼团



桔子干嘛要秋天吃?冬天抱着暖气吃着刚从外面买回来的砂糖桔多好呀?




研究桔子营养


100克桔子的营养素含量:热量51大卡、碳水化合物11.5克、脂肪0.2克、蛋白质0.7克、纤维素
0.4克、维生素A 148微克、维生素C28毫克、维生素E0.92毫克、胡萝卜素890微克。


桔子有多好?

来自英国的一项研究发现,吃柑橘属水果有助于阻断肾囊肿的形成。这主要是含有的柚皮素对肾脏有保护作用,在细胞中加入柑橘属水果含有的柚皮素后,可调节导致肾囊肿的某种蛋白质,从而阻止囊肿的形成。柑橘属水果包括桔子、柚子、橙子和柠檬。


国际杂志Food Chemistry的一篇研究论文中,来自格拉纳达大学的研究人员通过研究表示,柑桔汁的抗氧化价值或许是当前分析方法所测结果的10倍以上。桔子汁和其它果汁因为具有较高的抗氧化潜力,因此其被认为可以有效清除人类机体中有害的自由基,帮助促进人类机体健康;研究者分析了桔子汁中可以被机体小肠消化的众多物质的抗氧化能力。来点自榨桔子汁吧,咕~~(╯﹏╰)b好像不用耶直接吃也很酸甜多汁。


英国研究发现,每天两杯绿茶一个橘子,对抵御电磁辐射有一定帮助。整日对着电脑的小伙伴们不妨尝试一下吧。

桔子虽好要适量

维生素A摄入过多会使皮肤发黄。桔子中的维生素A含量高达148mg/100克,也就是一个剥皮后的中等大小桔子有70克,如果你一下子吃上4-5个,同时又服用复合维生素或者维生素
A补充剂,有可能会造成维生素A轻微过量,会出现皮肤发黄,面部、手特别容易观察到。这是要停止服用补充制剂,症状会有所缓解。


《中国居民膳食指南
2016》中对水果的推荐摄入量为250300g,大概是中等大小的桔子去皮后4个左右的量。

桔子浑身都是宝

桔子肉酸甜多汁味道好。桔络、桔皮、桔核都是中药呢。
橘瓣及橘络含有一种名为 “芦丁”维生素PP,能使血管保持正常的弹性和密度,同时减少血管的脆性和渗透性。,防止毛细血管渗血。有预防高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血等作用。对于有血管硬化倾向的老年人,适当吃点桔络对身体好哦。



桔子洗不洗?

这么懒呢,不洗弄的手多脏啊。洗干净避免剥的时候把桔子果肉和手弄脏。清洗桔皮还可以洗掉部分喷洒的农药残留。洗干净后的桔子皮也别扔了,泡水喝味道还不错哦。北方冬天供暖后可以把桔皮放在暖气上,淡淡的桔香味很好闻的。




作者:筱赧
高级营养保健师
王兴国营养特训班5期学员



[1]龚晓,张有捷
,李赤翎,王胜利,刘东波,洪亚辉. 几种柑橘类水果功能性营养物质测定与比较分析[J]. 食品与机械,2012,28(02):36-39.
[2]丁晓波,张华,刘世尧,廖益均,
周志钦. 柑橘果品营养学研究现状[J]. 园艺学报,2012,39(09):1687-1702.
[3]陶俊,张上隆,徐建国,刘春荣. 柑橘果实主要类胡萝卜素成分及含量分析[J]. 中国农业科学,2003,(10):1202-1208.
[4]綦翠华. 柑橘家族里的5大营养高手[J]. 决策探索(上半月),2016,(02):88-89.

营养百事通


橘子一次不能吃太多,每天吃2~3个就可以了,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸含量增多,易引起尿结石,肾结石,另外多吃对口腔和牙齿有害。


似水流年144482866


橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季节常见的美味佳果。中国自古食用橘子,俗话说“橘子黄,医者藏”,意思是说橘子成熟了,医生也该下岗歇业了,可见橘子具有非常好的食疗功效。


一、1个橘子=6味药

橘子一身都是宝,全身都能入药。

1.橘皮(陈皮)

陈皮就是用橘皮制成的。陈皮气香性温,能行能降,具有理气、健脾、调中、燥湿、化痰等功能。


食用方法:

  • 用陈皮泡茶,有理气、健胃和化痰的功效;

  • 熬汤的时候加几块陈皮,可以起到去腥、解腻、增香的效果;

  • 煮粥的时候加陈皮能起到开胃的作用。

2.橘红

橘红也就是橘皮外层红色薄衣,主要功效是解表祛寒、化痰降气,对胃部胀痛消化不良也有一定作用。


食用方法:

橘红的吃法有很多种,最简单的就是切片煮水喝,或者直接用水冲泡,也可以加糖或蜂蜜调味。


3.橘络

橘络也就是橘子中果皮和内果皮之间的白色网状络丝,俗称筋络。可宣通经络,行气化痰,中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。


食用方法:

橘络可以直接泡水喝,也可以在煮粥的时候加点,效果也是极好的。


4.橘核

橘核有行气散结止痛的功效,用于治疗疝气坠痛、睾丸肿痛和乳房结块等症。


食用方法:

止痛时可以用橘核沏茶,一般3~5g即可;还可以用炒制去掉外壳的橘核,送酒服用,止痛效果很明显。但是,注意孕妇不能服用。


5.橘肉

橘肉的含水量较高,具有生津止渴、理气化痰、润肺清肠、补气健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结、防止便秘。


食用方法:

橘肉除了生吃,还可以做成果酱食用。


6.橘叶

橘叶有疏肝行气、消肿散结的功效,适用于胁肋作痛、乳痈肿痛、乳房结块等症状。


食用方法:

乳房肿痛的时候,可以取两三片泡水喝,如果适应不了味道,可以加些冰糖或蜂蜜;橘叶和猪蹄一起炖,可以治疗产妇的乳腺炎和乳腺管堵塞。

二、吃橘子,好处多

1. 促进通便

橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,对帮助消化有一定的功效。一天吃几个橘子,可以促进肠胃蠕动,从而排便通畅。


2. 降低胆固醇

研究证明,食用橘子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。


3. 养颜美容

橘子具有美容的作用。因为橘子的维生素C含量非常高,每天吃3个就能满足人一天的维C需求,食用后可有效抑制黑色素的形成,使皮肤变得更加水嫩。


4. 消除疲劳

橘子中柠檬酸的含量非常高,柠檬酸有助于开胃消食、生津止渴,可以加快新陈代谢的速度,维持肠道健康,同时还具有消除疲劳的作用。    


5. 保护心血管

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉。另外,患有慢性肝炎的患者,适量食用橘子还可以提高肝脏解毒作用。

三、如何挑选好吃的橘子

1.论大小

建议选择中等个头的橘子。因为个大的橘子皮厚,果肉不饱满;个小的则发育不好,味道欠佳。


2.辨色泽

应选橙红或橙黄色,表皮光滑的橘子。过于成熟的仓黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都不好吃。


3.比弹性

用两手指轻压,弹力好的橘子则佳。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。


4.看底窝

从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。


5.捏底部

底部捏起来软软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,口感多半较酸。

四、橘子好吃有禁忌

1.不宜多吃

成人每天食用3个橘子,就能满足一日的维C需求;若食用过量,容易引起尿结石、肾结石等病症。

小儿若过量食用橘子,所产生的热量不能及时消耗,便会引起“上火”,出现口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等表现,因此儿童每日吃橘子最好不要超过1个。


2.新鲜的橘皮不宜泡水

新鲜橘皮表面容易附着农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能无法将这些有害物质祛除干净。因此,不建议用新鲜橘皮泡茶或泡酒。


3.肠胃功能欠佳者少食

肠胃功能欠佳者食用过多橘子,容易发生胃粪石等症。而且,食用过多柑橘类水果容易引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。


4.服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药物时,均应忌食橘子。


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橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过量。
橘子是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管疾病患者)皆食的上乘果品。



秋天吃橘子的好处:

1,可以消除疲劳。橘子中的柠檬酸的含量非常高,柠檬酸不仅具有开胃的功效,同时还有消除疲劳的作用。

2,橘子可以美容。橘子中的维生素C含量最高,多吃可以保持皮肤水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。

3,促进血管健康。橘子苷会促进毛细血管的韧性,降低动脉血管中的胆固醇有很大的帮助,对预防高血压,冠心病都有很大的帮助。

4,利于防癌抗癌。橘子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质,抑制癌细胞的生长,提高除毒酶的活性,保护人体基因完美都具有很好的帮助。

5,可以降低胆固醇。橘子含有丰富的膳食纤维,其果胶还可以降低胆固醇发病的机率。

6,利于排便。橘子的膳食纤维相当高,利于肠胃蠕动,可促进排便。

7,橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其晒干即为中药“陈皮”,其具有理气化痰,健胃除湿,降低血压等功效。有治疗胸腹胀满,不思饮食,呕吐哕逆,咳嗽痰多的作用。能解鱼、蟹毒。


晒干的橘子皮可与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。 熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可以起到开胃的作用。橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱等美味可口的食品。

注意:橘子皮的禁忌是气虚及阴虚燥咳患者不易用橘子皮,吐血症慎服橘子皮。


一铭二铭


橘子一年四季普遍都有生产与收成。橘子含有多种有机酸和维生素,对人体新陈代谢,心肺功能有改善功效,故萝卜素能美容美颜,提高身体免疫力促进作用。

一,橘子营养成分:每100克含水分89克,热量40千卡,蛋白质0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物10.2克,磷15毫克,钾55毫克,铁0.2毫克,钠4.0毫克,维生素B1,0.09毫克,维B2,0.2毫克,维C,31毫克,食物纤维总量1.7克。



中南各地区普遍栽培橘子。

二,性味功效:味甘,酸甜,凉。有开胃理气,止温润肺,调中,燥湿,化痰,除烦,醒酒。

三,消除疲劳美化肌肤好处:含有丰富糖类,黄铜素和维生素C,能消除沉重工作的疲倦感,又具有美肌的成效,能提高免疫力并调整血压,以及防癌和祛痰。烹煮肉类时,以陈皮佐料,增加香味和鲜味,并让人体内自由基不受氧化。



四,橘子果肉能食用好处:橘子是高抗氧化物质,其挥发油能促进呼吸道粘膜分泌,舒缓支气管,并利于痰液排出,维生素与矿物质能预防血管破裂,动脉硬化和调节血压。

五,橘子皮药用好处:果皮晒干后就是中药陈皮,能促进肠道蠕动,鲜油腻,并有降气,理气的作用,不思饮食,胸腹胀痛,呕吐厄逆,咳喇多痰,有利痰夜排出,解鱼,蟹诸毒,所含挥发油能促进胃液分泌等好处。

六,橘子皮其它加工好处

橘皮还可加工做成皮酱,皮粉

皮丝,五味陈皮,橘皮糖等食品好处。

七,橘子食用须知:在短期内食用过多的橘子而引起手指,掌,鼻沟,鼻孔边缘的皮肤发黄,医学上叫(红质血症)或(胡萝卜血症),当停食或多喝些开水,症状即会消失。

食橘子过多出现口角疮,舌头起泡,咽干等症,这是因为橘子产生热量居众水果之首,但又不能及时消耗掉,就积存在体内,引起机体功能紊乱。客家中医吴氏回答,谢!谢!


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