你吃到過哪些很有名卻很難吃的小吃?

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既然是說難吃的小吃那我就直言不諱了。

西湖醋魚,又酸又腥,超級難吃,很多人都吃不慣

一蘭拉麵,日本一家特別出名的拉麵館,從早上六七點就有人排隊到下午一兩點才能吃上面。其實拉麵本身並不難吃,只不過我們心中的拉麵之王在中國。

武漢戶部巷蔡林記熱乾麵,名氣超級大,知道武漢的都知道熱乾麵,但是味道真心的不敢恭維,在周邊隨便找個小吃店,都比他家做的好吃

上海梨膏糖,也是上海很有名的特產,據說上海人也比較排斥吃梨膏糖,又硬又不好吃,你要是好奇就買一塊,保證你吃了就可惜你的錢。

陝西老孫家羊肉泡饃,回民街裡的羊肉泡饃,其實味道一般般,關鍵是還要38元一碗,真心不值。

北京茯苓糕,這是誰發明的特產,太坑人,好像很多人去了北京以後回來必帶茯苓糕,真心不想吃,求求大家不要再帶回來了。

韓國泡菜,這是個什麼東西,生吃大白菜?給你0分。

說了難吃的總得彌補一下,那就說個好吃的吧。

排骨大包不知道有沒有人吃過,膠東特色,因為包子裡面包的是排骨而出名。排骨大包排骨選用肋排,先醬一遍排骨再包包子,蒸出來的排骨大包味道帶著淡淡的排骨味,那些兩口一個的小夥伴就要小心一些。

喬東家是專做排骨大包的店,從清朝開始就一直做包子,如今秘製的技術使得喬東家更具有競爭力,有想要嚐嚐的朋友可以百度一下,或者私信我。


源動力餐飲集團


本人因為愛旅遊的原因,大大小小跑過不少地方,每到一個地方必先去找當地的美食,其中有回味無窮的,也有一口就吐的,下面就跟大家講講自己的經歷(個人口味不同,覺無任何地域歧視)

1.城隍廟南翔小籠包

第一次去上海,城隍廟和外灘可能是所有外地人必去的景點,特別是逛累了,會去吃南翔小籠包,當時排隊快排了兩個小時,一直站著,我和朋友一家去的,當時他們還一直抱著孩子,兩個人輪流抱,就是為了嘗一嘗傳說中的南翔小籠包,好不容易排到了,還要自己等桌子,看哪桌快吃完了在邊上等著,前後花了半小時才吃到,但那味道真的很一般,不管是湯汁還是餡,沒有讓我有什麼特別的感覺,頓時感覺這倆包子根本對不起我這麼久的等待。

2.海南抱羅粉

可能我是北方人,不太習慣這邊的粉,原本想著吃過貴州的粉,雲南的粉,廣東的粉,這個應該會很好吃,但吃這個感覺完全不一樣,估計是海鮮不新鮮還是怎麼地,感覺味道有點怪怪的,有點發酸的感覺,就像開水裡加醋的味道。

3.回民街羊肉泡饃



不知道多少人跟我一樣掉過這個坑,聯想到西安第一反應就是羊肉泡饃,下了飛機第一件事就是到回民街去吃碗泡饃,但真正吃的時候,你才發現,跟你想象的完全不一樣,湯的味道一般,饃不用自己拜,是弄好的,羊肉的味道也一般,而且還不便宜,那以後再沒吃過一次泡饃,但是極力推薦涼皮、麵皮、肉夾饃和冰峰汽水,絕對性價比超級高。

其實所有的什麼如回民街、寬窄巷子之類美食街都一樣,裡面的味道真的一般,真正想嘗好味道還是多問問當地人,真正的好味道還是要自己去發掘!


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首先說明我是北方人,媳婦是重慶的

第一次來到重慶媳婦說給我吃她們平時最愛的一道菜嚐嚐,等了一會她調好端上來一盤一節一節跟小白竹似的東西,第一次見這玩意,看著挺有食慾的,滿心歡喜的夾了一大筷子,我滴親孃類,整個人都不好了😱,嘴裡一股腥味,跟吃了條放了倆月的死魚是的,沒錯,就是魚腥草,菜如其名,之後去得次數多了,當著丈母孃的面盛情難卻,每次上刑一般的叨幾口😰,沒成想慢慢吃的多了後越來越覺得好吃😳,後來發展到從盤換成盆,餐餐都離不了了,感覺沒有它就下不去飯了



還有一個是我倆旅行當中去了廈門,經那裡一個曾經我們一起組團去西藏的廈門本地小夥伴介紹我們吃的一個小吃-沙茶麵,第一次見到這貨時,滿滿的嫌棄臉😒,心想這tm什麼鬼,裡邊雜七雜八的放一堆東西不說,顏色土黃土黃稠了吧唧的,看著都沒食慾😓,一樣盛情難卻的嚐了第一口,MD麵條硬就不說了,味還那麼古怪,好像把北方燴菜跟油茶混合起來的味道,著實又驚了一呆,唉,誰叫咱臉皮薄,總不好意思拒絕,硬著頭皮吃了第二口,第三口,第……咦,這湯油而不膩,鮮香無比,10分鐘後,,“老闆,再來一碗”🙃



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以下所述都是我吃過的或者聽朋友說的,僅僅代表我的個人觀點,口味因人而異,大家做個參考就好

1.廈門美食(竹筍凍)

正宗土筍凍晉江安海


高三畢業那邊和幾個小夥伴去的,沒見到真容以前一直以為是竹筍,看到了才知道是蟲子,沙蟲,好不容易鼓起勇氣吃了發現軟糯軟糯的,可以想象一下...結果網友提醒,竹筍凍不是廈門的,晉江安海才是最正宗的。

2.天津狗不理


這是聽天津的 朋友說的,狗不理總店分為上下兩層,一層類似快餐店,二層座位零散點。具體難吃的地方就在於皮厚,次要的就是貴了,發幾張圖給大家感受一下(圖片來自馬蜂窩)


本地土著推薦草包包子鋪,基本上兩個人15,味道和這個差不多

3.北京豆汁兒

這個東西不是一般人可以駕馭的,有幸喝過一次大概就是北京版本的臭豆腐,一股子的餿味聞起來雖然臭,但是它勝在味道也不好吃啊。

套用知乎裡看到的一段話:別看它六塊錢一碗,但是夠三十個人喝一年。哈哈,這就是關於豆汁兒味道的自我感受和他人所述,這個味道引起了知乎大神們的關注有興趣的可以看看


蜉蝣之城


第一名必須給狗不理,不給它難解我心頭疑雲,這貨到底何德何能,欺騙了多少人的感情,為啥就能成為天津頭一號小吃。

當年在店裡吃包子時,第一口咬下去沒等嚼呢就聽身邊吐槽聲四起:“艾瑪,這也叫最有名的包咂,咱們是不是來錯地方了,你替我驗證下,到底是我嘴的毛病還是包子就這味兒”,等我自己一嘗,確實大失所望,最後,強挺著吃了倆,還是看在人民幣的份兒上。

第二名,武漢熱乾麵,尤其那家名氣最響的,我不說,你們自己搜。排隊排到腿抽筋後終於拿到了一碗黑乎乎的面,用紙碗裝著,上面蓋著一團黑芝麻醬,麵條賊粗,還硬,拿筷子攪拌,幾下就被芝麻醬團團圍剿動彈不得,變成一坨黑乎乎的面球,這個不討喜的賣相已經讓人新生無名火了,再一嘗,真真是白瞎了我專門來武漢“過早”的一片吃貨心啊,又幹又膩又不好嚼。後來去街邊的小店,又不死心過了一把早,結果證明,是個店都比那家大牌好吃。

第三名,天津某大牌煎餅果子(幾嫂子我就不說了),原因是太鹹太渣,而且體量太大,擎等著浪費。也許是我口味不一樣,但同行三個人,都被齁兒得不輕,吃過的同學你們可以來討論下。半拉煎餅下肚,需要喝幾杯水。

第四名,三大炮,四川的特產點心,因為製作時候會在銅鍋上啪啪啪彈三下彈到豆麵盆裡,取名三大炮,但吃起來真不如看著有意思,裹上豆麵的糯米糰子浸在紅糖漿裡,撒上芝麻花生碎,有點兒過於甜膩,對於想嚐鮮的人來說,一個炮就足夠了,吃吧吃不下,扔了還心疼。


老商


吃過這麼多各地小吃,難吃榜首我覺得非杭州《樓外樓》的西湖醋魚莫屬!難吃到回味就想吐。。。。。上個圖大家一起感受一下!這竟然這麼有名。。。想不通啊想不通!




mengsinger


我是一個資深吃貨,走到哪吃到哪,尤其鍾愛小吃,我說一下我自認為不太符合口味的名小吃(個人看法,我比較鍾愛湘菜,四川風味,魯菜)!

首當其衝的當然是我老北京了,北京的小吃一般都有名,或許是因為首都人太有錢了吧,有錢的人都喜歡懷舊,於是過去的都好吃了!我前年去北京旅遊,專門嚐了很多名小吃!味道是真不適應!

1豆汁,只喝了幾口,實在是受不了那個味道,2,燉吊子,滷煮,炒肝這類滷水內臟,倒不是很難吃就是體驗不好,很一般卻不便宜,還有著名的滿大街都是的老北京炸醬麵,我真是醉了,好吃在哪?還有著名的慶豐包子跟我家門口的沒差什麼。天津最有名的狗不理也是沒什麼特別的,只是價格很貴!

南方也有一些名不副實的,比如武漢熱乾麵,柳州螺獅粉個人是欣賞不了,還有西湖醋魚,花了幾百大洋,也是沒怎麼吃,罪過啊!

另外東北的灌血腸,大列巴,鍋包肉,格瓦斯,延邊的辣白菜,冷麵之類的也不是特別習慣!

我現在是在廣州,廣州美食包容性很大,我還是非常喜歡的,可能接受不了的就是滿大街的苦味涼茶和著名的龜苓膏吧!

以上都是個人口味,歡迎補充!


豫見五羊



我是浙江人在桂林讀書,到現在待了六年了。我說說我在桂林一些事吧

12年我和外公,媽媽一起來的桂林,一下火車(那時候桂林還沒有高鐵)空氣中就瀰漫著螺絲臭了的味道,我們去任何一家飯店都有一股那種味道,後來才慢慢知道那是酸筍的味道。

直到大二才慢慢的聞不到味道,但是螺螄粉是絕對不敢去嘗試的!故此,大學三年沒有吃過螺螄粉,快到大四的時候,心想馬上要畢業了,如果不吃一碗螺螄粉就算白待這麼多年桂林了,遂捏著鼻子吃了一碗,從此愛上螺螄粉,愛上酸筍,簡直太好吃了!

現在還在桂林讀研,每隔一段時間就要去校門口最好吃的店吃一碗螺螄粉,美滋滋。而那股怪味早就已經聞不見了,哈哈哈哈


帶你看花呀


哈哈哈,其實大部分小吃都是名聲在外,不是當地人很少能吃得慣的。西安當地的羊肉泡饃,是那種饃自己掰碎了端給店家,店家再製作好端給你的,注意:去之前請洗手→_→。本就喜歡吃肉,懷著極大的期待去品嚐這道美食,但其實味道很一般,基本上吃一點點饃就吃不下了,湯略淡,肉質軟爛,雖然配了酸甜的蒜,但還是比較膩,整體一般。但是當地人很喜歡吃,標配兩個饃,很多人要四個。



醉蟹。江浙一帶,鼓起勇氣吃過一次,因為貌似是生的,對內陸人是個比較大的挑戰了……是一個小罐子,裡面深色的汁水浸泡的蟹,據同桌人說很是鮮美,實際夾了一個,殼很脆,有淡淡的酒味,但整體咬起來的味覺並不美好……



折耳根。四川小吃大多會放,第一次吃時候震驚了,其他味道很完美,但是澤耳根,腥,加上植物特有的味道混合,完全體會不到各中美好……反倒是不起眼的蛋烘糕,念念不忘……


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各地都有自己的代表美食,但有些美食名氣很大,卻名不副實,並沒有讓吃貨吃出幸福感。你吃到過哪些很有名,卻很難吃的小吃?我最討厭第二種。

西安小吃很多,好吃的多,奇葩的食物也不少,肉丸糊辣湯就算一個。不懂為什麼西安人對肉丸胡辣湯有如此執念,鼻涕一般的湯裡全是白菜等配菜,實在倒胃口。

一貫對甜食沒有抵抗力的我卻對它有著莫名的厭惡感。馬卡龍的甜過分膩,而且有一種奇怪的糖精味道,不知道是因為我吃的不夠正宗還是怎樣,反正記憶中只吃過一次馬卡龍,當然那也是最後一次了。

哈爾濱大列巴,名氣超大,其實就是麵包,是由俄羅斯傳進來的,外觀厚重敦實,口感粗糙,吃過一次絕對不想吃第二次。

螺獅粉,其實這款美食上榜有點牽強,畢竟還是有很多螺獅粉的忠實粉絲在這裡,只能說大多數人接受不了它的“臭”味。

武漢熱乾麵,排隊排到腿抽筋後終於拿到了一碗黑乎乎的面,用紙碗裝著,上面蓋著一團黑芝麻醬,麵條賊粗,還硬,拿筷子攪拌,幾下就被芝麻醬團團圍剿動彈不得,變成一坨黑乎乎的面球,這個不討喜的賣相已經讓人新生無名火了!

三大炮,四川的特產點心,因為製作時候會在銅鍋上啪啪啪彈三下彈到豆麵盆裡,取名三大炮,有點兒過於甜膩,對於想嚐鮮的人來說,一個炮就足夠了,吃吧吃不下,扔了還心疼。

對於各地的小吃美食來說,總會有一些人說它好吃,一些人說它不好吃,見仁見智,不可能滿足所有人的口味。以上僅代表個人觀點。那麼,你們還知道有哪些名氣大但是卻難吃的小吃呢?


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