歡迎大家閱讀，今天給大家用麵粉做道美食。民以食為天，麵粉 在八十年代初，窮人還不能天天吃，那時候都是有客的時候小孩子才吃點，過節的時候，媽媽會在麵粉里加點玉米麵啊，地瓜面啊豇豆麵。那時候吃著真是太香了。今天傻姐在500克麵粉里加5個雞蛋，70克花生油，五克酵母，再按自己口味，加適量白糖。調成光滑麵糰，醒發兩倍大。
醒發好的面，揉出氣泡，擀成長方形2CM厚的麵皮
喜歡吃軟的朋友，可以在和麵的時候加少量水
切成細條，再切成大小均勻的菱形塊，切完醒發十分鐘，
電餅鐺不用刷油，將面塊依次放入，記住一定要留出合適的間隙。
3分鐘後翻煎，兩面煎至金黃後，蓋上蓋，悶兩分鐘，掀開電餅鐺蓋，盛入盤中。
盛出就被孩子們立搶光，鬆軟可口，又香又甜。色香味俱全。不要再給孩子買那些加防腐劑，添加劑的零食了。不衛生還影響孩子健康。
非常感謝看到這裡的朋友，做法超簡單。這麼好吃的小零食走親，訪友，自己親手製作，老少皆宜，最重要是親手製作有誠意，一定非常受歡迎。快來試試吧。記得轉發，留言，關注支持一下啊。舉手之勞，送人玫瑰手留餘香。我是姐妹美食。
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