吉林省最好吃的特色美食在哪個市?

笑看江湖唯我獨尊


在壹周君看來吉林、延吉是特色美食較多的兩個城市。吉林美食包容性強,延吉美食有民族特色。

冷麵、石鍋飯、烤肉拌飯、包飯以及值得購買的特產大醬和米酒等都是延吉的代表性特色美食。其中冷麵可謂是代表中的代表,說到延邊朝鮮族自治州的美食,首先想到的就是冷麵。

冷麵多用蕎麥麵,口味以酸甜為特色。冷麵帽,也就是面中的輔料,種類十分廣泛,常見有牛肉片、大頭菜、雞肉丸、雞蛋、蘋果片或是西瓜片。湯汁沁涼,雖然看起來清淡,但大多是精心熬製的高湯。


各式各樣的拌飯,也成了延吉美食圈中亮麗的風景線。烤肉拌飯、魷魚拌飯、金槍魚拌飯云云等各具特色。延吉當地最常見的就是賣拌飯的店鋪了,店鋪裡多以拌飯為主打,同時提供大醬湯、米酒等飲品。


大醬是朝鮮族居民餐桌上最普通、最常見的食物。大醬用來拌飯下飯再好不過了,據說做臭醬湯的醬味道蠻不錯,感興趣的胖友倒可以一試。

延吉的米酒,顛覆了壹周君對米酒原本的認知。當地米酒還分很多種,黑米味、玉米味、藍莓味、草莓味等大大小小的門店、超市都可以見到。


延吉的包飯也是一大特色。當地有幾家較知名的店,是外地遊客的打卡聖地。各色肉食、各式蔬菜、各種口味的醬,再配上糯糯軟軟的米飯,包在一起一同吞下,口感、味道都是多層次的。在壹周君看來,吃包飯是一個蠻有趣的事。

到了吉林,燒烤是不得不嘗的,此外當地特色還有煎粉、各式燉菜以及東北代表菜鍋包肉等。


武漢壹周


吉林市美食可以說在吉林省是數一數二的,老字號多,做餐飲的人也比較認真,在長春生活,經常週末開車去吉林吃。燒烤有三分熟,做魚更是吉林的特長,把蒿燉魚是一大特色。還吃過臭白鰱,與安徽的臭鱖魚有異曲同工之妙。烏拉街滿族火鍋,吉林大冷麵,白家肉館,四方順的餄餎面、餡餅都是我吃過最好吃的,還有很多美食,一時也想不起來了。長春作為省城,在美食上感覺要差很多。

說到吉林美食,更少不了延吉。朝鮮族的美食,除了狗肉,還有冷麵,打糕,還有明太魚,每一種食物都有好多種花樣。烤肉和燒烤也是延吉的一大特色,延吉同時還臨近朝鮮,很多朝鮮的海鮮也是價廉物美。


一舟


吉林的特色美食還是不少的!!延吉的冷麵,長春的鍋包肉,殺豬菜,大鍋燉。也可以去長春市的桂林路逛逛,美食著實不少。


China東北


我覺得還是延吉的美食有特色,其他地方品種多,明目響,遺憾沒有幾個是正宗,徒有其名,那味道不敢恭維。而延吉的的朝族風味真是純粹的正宗!


梅河口微電影


逛累了,就來延吉董存瑞部大門口老號川麻辣燙,那是槓槓正宗[贊][贊][贊][贊][贊][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]


用戶58720924712


應該是延吉,不接受反駁!


引領濤哥時代1


哪個城市都有自己的美食!據說延吉的烤肉不錯👍👍通化的煎餅和烤冷麵挺好吃!😄


我是郭家林


肯定是我們延邊了…


櫻落m


每個城市都有自己的特色,主要還是燒烤吧


劉超159139399


遼源的麻辣面吉林特色小吃🎉🎉


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