看到米其林大厨考试内容,隔壁卖牛肉面的店家笑了!

说到米其林厨师的名气,那在世界上都是鼎鼎有名的。那么,你知道米其林厨师的厨艺是怎么评判的吗?除了做饭的手艺,想成为米其林大厨还是要考试的,比如下面这个米其林大厨考试,隔壁卖牛肉面的店家要笑了……

看到米其林大厨考试内容,隔壁卖牛肉面的店家笑了!

米其林大厨考试内容:如何切一份好的火腿?世界上最好的火腿让你切成一片一片的,最好是那种薄薄的又冒着油光的那种,可以直接吃,很贵,一百多块钱能在某宝上买一小盒,大概只有50克。

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看看这些米其林大厨是怎么切得,火腿放在桌子上,用特制的厨师刀,那种比我们水果刀好要细、好要薄的刀轻轻的切着这些火腿。

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切出来的火腿首先要薄,另外就是要一片一片的,不能碎。就像上面这样。这样的火腿片不论是夹面包吃,还是直接当零食吃都非常棒,吃起来咸香可口。这种可以生吃的火腿也只有外国有,这点来看我们的金华火腿输了。

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不过,看着这些米其林大厨用着一把小刀小心翼翼的样子,网友:隔壁卖牛肉面的店家笑了!毕竟他不光能把一块牛肉切的纸一样的薄,还能用菜刀切。这真是一个悲伤的故事……

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文中部分素材源自网络

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