寶寶長個吃什麼?媽媽做好這十道輔食就夠了

在寶寶生長髮育的黃金時間,消化吸收能力也比較好,家裡有該添加輔食的寶媽們,千萬別錯過這個好時機,試試這十道簡單又有營養的輔食吧。

寶寶長個吃什麼?媽媽做好這十道輔食就夠了

青菜水(適合4個月齡初次添加輔食的寶寶)

做法:

①將青菜擇洗乾淨,瀝水、切碎。

②鍋內加入適量水,上火煮沸後放入青菜碎末,煮1-2分鐘後關火。

③用湯勺擠壓青菜碎末,使菜汁流出,取菜水上一層即可。 功效:青菜水可補充B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷等物質,還含有大量膳食纖維,寶寶喝青菜水,不僅能“下火”,還能促進腸道蠕動,尤其適合用配方奶餵養的寶寶。

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紅薯紅棗蛋黃泥(適合5個月齡的寶寶)

做法:

①將紅薯洗淨去皮、切塊,紅棗洗淨去核,切成碎末。

②將紅薯塊、紅棗末放入碗內,隔水蒸熟。

③將蒸熟後的紅薯、紅棗以及熟雞蛋黃加適量溫開水搗成泥即可。

功效:紅薯中賴氨酸和精氨酸含量較高,可以促進寶寶生長髮育,提高寶寶抵抗力。它還富含可溶性膳食纖維,有助於促進寶寶排便,防止寶寶便秘。

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西紅柿雞肝泥(適合6個月齡的寶寶)

做法:

①雞肝洗淨,浸泡後煮熟切成末。

②西紅柿洗淨放開水中燙一下,撈起後去皮搗爛,加入雞肝末、米粉,攪拌成泥狀,蒸5分鐘即可。

功效:雞肝富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,有助於寶寶的生長髮。

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胡蘿蔔粥(適合7個月齡的寶寶)

做法:

①胡蘿蔔洗淨後切成小碎塊,大米淘洗乾淨,浸泡1小時。

②大米加水小火煮成粥,加入胡蘿蔔塊繼續熬至軟爛即可。

功效:胡蘿蔔含有多種營養成分,其中胡蘿蔔素含量較高,進入人體內在腸道和肝臟內可轉變為維生素A,有保護眼睛、促進生長髮育、增強抵抗力的功能。

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南瓜牛肉湯(適合8個月齡的寶寶)

做法:

①南瓜去皮洗淨,切成小丁,牛肉洗淨切成小丁,汆水後撈出。

②鍋內放適量水,大火煮開後放入牛肉丁煮沸後轉小火煲兩小時,牛肉軟爛時放入南瓜丁煮熟即可。

功效:牛肉是食材中的“肉類之王”,富含蛋白質、氨基酸,能提高抵抗力,特別適合生長髮育期的寶寶使用。

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土豆粥(適合9個月齡的寶寶)

做法:

①青菜洗淨切碎,土豆洗淨去皮,切成小塊煮爛、搗成泥,大米洗淨浸泡30分鐘。

②鍋內加適量水,放入放入大米煮粥,粥將熟時放入土豆泥、肉末,煮至粥熟放青菜末略煮即可。

功效:土豆富含蛋白質、維生素、鈣、鉀等各種營養素。按營養學觀點,1斤土豆的營養價值大約相當於3斤蘋果。

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什錦水果粥(適合10個月齡的寶寶)

做法:

①大米淘洗乾淨,浸泡1小時;蘋果洗淨、去核切丁,哈密瓜去皮去瓤切丁,香蕉去皮切丁。

②大米加水煮成粥,熟時加入水果丁稍煮即可。

功效:什錦水果粥鮮香滑軟,可口營養,還能幫助寶寶消化,對維持腸道正常功能及輔食多樣化有重要意義。

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肉末炒黑木耳(適合11個月齡的寶寶)

做法:

①黑木耳泡發後擇洗乾淨、切碎。

②油鍋燒熱,下肉末炒至變色,下黑木耳,炒熟即可。

功效:這道菜口味鮮美、質感可口,非常適合咀嚼和消化功能不太強的寶寶食用。肉末所含氨基酸接近人體需求,黑木耳中的鐵含量極為豐富,是豬肝的7倍多,常吃可以預防寶寶缺鐵性貧血。

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菠蘿牛肉(適合1歲的寶寶)

做法:

①牛肉洗淨切成小丁,加澱粉抓勻,略醃20分鐘,菠蘿用淡鹽水浸泡20分鐘,洗淨切成丁。

②起油鍋,爆炒牛肉丁後加入菠蘿丁翻炒至熟,加入鹽、香菜末調味調味即可。

功效:菠蘿營養豐富,維生素C含量是蘋果的5倍,還富含菠蘿蛋白酶,能幫助人體對蛋白質的消化。菠蘿搭配牛肉清炒,可以減少肉汁的肥膩感,增加寶寶食慾。

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香菇燒豆腐(適合1歲以後的寶寶)

做法:

①香菇洗淨去蒂,冬筍洗淨切片。

②豆腐切塊,鍋中水開後加少許鹽,下豆腐焯燙,撈出備用。

③油鍋燒熱,依次加入香菇片、冬筍片翻炒,倒入泡香菇的水,下豆腐,加高湯燒煮片刻,加鹽調味即可。

功效:豆腐富含蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂和其它人體必需的多種微量元素。香菇富含B族維生素、鉀、鐵、鈣、維生素D原(經日曬後轉成維生素D),能幫助鈣的吸收,所以這是一道簡易的寶寶補鈣食品。

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