除了旅行，美食当然也要分享。说起成都，总是让人情不自禁想起那里的 火锅、川菜、串串等美食，特别对于一个爱吃辣的人来说，面对成都菜的辣那简直是欲罢不能，恨不得吃遍成都大街小巷的美食，无奈成都街巷的美食店实在是太多，只能选择自己喜欢的几家。这次去成都吃了很多家店，每个店基本上都有自己的特色，位置都不在宽窄巷子，我并不迷恋宽窄巷子的美食。
◉同心路附近：创意川菜
第一家去的店是位于同心路附近的斗鸡，名字起的比较有意思，可见其菜品的核心食材是鸡，其做法融合了川菜的精髓，并将传统进行升级创新，做出来的菜品不仅好看还好吃。店内环境很古朴，独具特色的四方桌、圆鼓凳，墙壁上贴着的红纸黑字及悬挂着的一排排算盘，就连灰白色的墙面也透漏着一股古朴气息.
这就是他家的菜单，好似一个木门板，一旁还镶嵌了类似门板上的圆环，打开此“门”仿佛打开了进去美食的殿堂一般。
点了满满一大桌子，有特色的辣子鸡、水煮肉片、芒果烤肉串、白果鸡汤、味道不同的鸡爪、吸粉、烤虾等等，别看菜里漂着那么多的辣椒，其实并不是太辣，反正会觉得很香。这道水煮肉片倒成了我印象最深的一道菜，端上来后放上一粒干冰，瞬间烟雾缭绕，犹如仙境，引得很多人朝我们这边看过来。
鸡爪，很多人不爱吃的一道菜，但对我来说却是美味佳肴。他家有多种不同口味的鸡爪，溜耙鸡爪爪、焦耙鸡爪爪和不耙鸡爪爪，每样点了2只，吃的十分过瘾！盛放鸡爪的盒子是
那种小时候使用的饭盒一样的铝盒子，很有意思，其中我最爱溜耙鸡爪爪，很是入味，总感觉鸡爪要越辣才越好吃。
这道是菠萝炭烤鸡肉，这个味道现在想想都流口水了，特别是菠萝与鸡肉一起入口，酸甜中夹杂着鸡肉的香味，菠萝的酸味很好的中和了鸡肉的油腻，而且菠萝的味道还渗进了鸡肉里，吃起来十分过瘾，很是满足，让人记忆尤甚，十分推荐！
在这里不仅可以吃鸡，还可以吸粉！哈哈，没错，吸粉是这家店的特色饮品，来店必点！我点的是酸梅味的吸粉，酸梅汤酸酸甜甜的味道加上冰粉嫩滑爽口，让人越吸越上瘾。
◉泡桐树街附近：私房老火锅
牛灯影，单是听名字很难想到这是一家老火锅店，而且位置也比较隐蔽，乘坐地铁到宽窄巷子，然后徒步大约五六百米可到这里。店面不是很大，但很精致，门前停靠着的大轮自行车仿佛将人穿越回了80年代的老成都。
走进店内，顿觉这哪是火锅店呀，分明是人家家里。没错，这正是牛灯影的特色，在餐桌周围可以看到摆放着的老式缝纫机、电话机、收音机、台灯及电风扇等等，甚至还有一只鸟笼子摆放在窗台，满满的生活气息，正是这浓郁淳朴的生活气息才最具烟火味儿，令人食欲增加不少。
吃饭的桌子也是那种比较老式的四方桌，椅子是成都特色的竹椅，吃饭的时候感觉好像此时正在家里吃饭一样。火锅底料是红油锅底，我比较爱吃辣，就要了2份红油锅底。他家点菜与一般的火锅店很不一样，菜品都是一碗一碗盛放的，很大程度上避免了浪费，使用的碗也是很早前使用的
那种陶碗，比较有意思。
经过腌制的大块牛肉是其必点菜，牛肉块头很大，放在锅里煮熟后，吃起来又辣又香，吃起来很过瘾，特别是有些牛肉块上带着牛筋，嚼劲十足。
最爱吃的牛百叶也是我每次吃火锅必点的一道，其实这些小时候就经常吃，小时候我爸爸的下酒菜就是这些，只是吃法不一样。牛百叶放入火锅中一般2、3分钟左右就可以夹出来吃了，基本上牛百叶会成打卷的状态，时间太久的话就比较老了，吃起来口感也就不好了。
◉小通巷附近：创意中西融合私房菜
说到创意川菜，我认为烹火这家店才做得更成功，将川菜与西餐完美融合在一起，吃出了别样的味道。我去的是小通巷内的一家店，距离宽窄巷子比较近，从宽窄巷子地铁站步行到这边大约5分钟的样子。走进店内，眼前一幅灯红酒绿的画面，总以为误走进了一家小酒吧。
店内餐品比较多，有西式美食也有川式美味，每种都尝试了下，以至于点了满满一桌子，有猫山王榴莲披萨、酥肉、扇贝、炒肉、爆浆蛋糕等，本来还想来一份店内特色的牛排，但却已经售罄…
烹火家的披萨可以说特别火，不仅在店内，外卖一样很火，披萨口味有很多种，大小有6寸、9寸，其中最受欢迎的是猫山王榴莲披萨，也是我最爱吃的榴莲披萨，用料十足，榴莲与芝士的完美结合，吃起来回味无穷。
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