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如何科学养殖黄鳝？基本上养殖黄鳝来说从四个方面进行管理就可以了，基本上养殖地区选址、喂食、投放时间、放苗时候，这样进行科学的管理下，黄鳝的养殖长势和成活都比较高。
一、黄鳝的养殖选址：首先大家应该比较安静闲置的空闲地区，因为过于吵闹，会造成黄鳝受惊吓的情况，导致黄鳝的长势有影响，还有就是水质必须干净，选择在无污染的水域进行养护，池塘在支架上选择好的水质和安静地区更利于黄鳝的生长发育。
二、黄鳝的喂食选择：基本上黄鳝的喂食可以选择草料和肉食进行混合养殖，基本上肉食用蚯蚓和杂鱼进行喂养，然后在草料方面可以豆渣或者菜籽饼进行喂养，综合肉食和素食进行科学喂养，更利于黄鳝的长势和高产。
三、黄鳝的放苗：基本上黄鳝在夜间出来，所以大家在下午的7点左右进行喂养就可以了，不宜喂食次数过多，大致一天喂食一次就可以了，晚上不宜过晚，控制在晚上7点即可。
四、黄鳝的投放时间：因为黄鳝的养殖投放时间不能乱投，因为夏季的时候是黄鳝的繁殖成熟期，所以大家在9月份进行投放或者是春季4月份进行投放，这样黄鳝的投放时间适宜，在生长温度和养护方面都是比较适合的，也是科学管理黄鳝的好方法，更利于黄鳝长势。
农事百态
野生的黄鳝价格每斤可达80至100元左右，而人工养殖的黄鳝也可达到每斤三十几块左右，具体价格还是要根据地区消费水平而定。目前，从市场需求上来看，鳝鱼集食用价值与药用价值为一体，市场销量不错，野生的更受欢迎，不过现在野生黄鳝的资源已经非常稀少了。总的来说，黄鳝市场前景还算不错的，目前也并没有走下坡，农户们还是可以考虑考虑的。
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