排队一小时,只为了买这份抖音很火的仙豆糕,吃过后一个字值

仙豆糕,其实又叫虎皮饽饽,据说是源自明朝的小吃,以前的原味内陷以黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆五种豆类制成,且低油低糖,到如今衍生出很多好吃的馅料,诸如紫薯,豌豆,抹茶等,皮薄馅多,据说原味内陷古法秘制,经六道工序,三个半小时才可完成。

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最近在青岛,它真的很火啊!朋友圈被刷了一波又一波。岛岛见过好几家再买,但一次也没尝试过。不就是个街头小吃嘛,至于朋友圈说的那么大热么?直接被回怼:你是没吃过城阳这家!!!

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第一次去完全就被惊艳了!一个门头大概只有四五个平方的小店,排长队!糕点是现做现卖的,所以每锅出来数量也是很有限,因为排队的时间比较长,所以每个人买的数量真不少!

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他家口味的种类还蛮多的,红豆、绿豆、紫薯、抹茶、板栗,足有五个口味,两个小姐姐在屋里现做,一个小哥哥边烤边卖,因为是纯手工的,每天的数量都是有限的,早上11点开门,卖完了就直接关门!

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他家仙豆糕个头还蛮大的,一斤大概有五个左右吧!真的是皮薄馅儿又足哇!烤的时候没有放油,吃起来一点也不会腻!

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他家的仙豆糕倡导的就是无添加,吃的就是食材本身的味道。这么多口味里面岛岛最喜欢紫薯味的。紫薯不会甜甜,慢慢吃能吃出紫薯的颗粒,香味浓郁又很糯。

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不管是哪种馅儿,每一种都是真材实料的!难怪在抖音上那么火,很多人直接从市区开车去城阳,只为了这一口仙豆糕。

好啦好啦,划重点啦。正阳路92号/仙豆糕

岛岛互动:你会为了一种小吃,另外排队一小时吗?


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