要问六大茶系中，谁的受众最广、拥趸最多、世界销量最高？十三夷会毫不犹豫地告诉你：是红茶！
红茶身上有很多标签：
最国际化的茶？是的，人家早已迈出国门，走向全球 。
“大众情人”茶？是的，人家老少咸宜，男女通吃^_^ 。
包容性最强的茶？是的，人家可加糖加奶，甚至能兑白兰地。
接下来，请大家跟着十三夷走进红茶的奇妙世界。
了解红茶的主产地
在我国，种植生产红茶的省份非常多，谁让人家红茶如此优秀且受欢迎呢。主产区分布在福建、广东、云南、安徽、四川、湖北、江西、湖南、海南、台湾等地。
由于生产红茶的省份实在太多了，我们就不一一列举了。说几个有代表性的，如今市面上主流的几款红茶有福建武夷山的正山小种及金骏眉、云南的滇红、安徽的祁红、广东的英德红茶、台湾红茶等。
而其中值得一提的是武夷山的正山小种，为红茶的“开山鼻祖”，红茶能有今天的地位，武夷山的茶农们功不可没。
我国红茶的种类及工艺特点
既然红茶的产量如此大，有没有什么分类法，便于我们识记呢？有的，根据加工制作的方法及出品的茶形，可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
小种红茶：
小种红茶是最早出现的红茶，主要是在武夷山一带。
工夫红茶：
工夫红茶分布较为广泛，比如前面提及的滇红及祁红。
红碎茶：
红碎茶，是在加工过程中将条形茶切成短细的碎茶，在国际茶叶市场上占有绝对的市场份额。
那么，与其他茶类相比红茶的工艺有何特点呢？
红茶与其他茶类最大的不同还是体现在发酵程度上，它是全发酵制作，每一种红茶其实都有着各自的制作特点，但基本工序可大致分为：萎凋、揉捻、发酵、烘焙等。
红茶，为何能成为世界销量第一的茶类
红茶之所以能成为世界销量第一的茶类，我想，是在于它的包容性。
红茶不仅可以单品冲泡，还可以与众多食品调饮 。它可以加糖加奶加蜂蜜甚至可以兑白兰地…… 红茶的喝法实在太多了，导致每年红茶的市场需求量还在不断地攀升。
此外，红茶好入口，易接受，品性温和，滋味醇厚，男女老少咸宜。由于篇幅有限，十三夷就写到这里，总之，红茶的魅力有多少，你得品一品才明了！
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