米糊在寶寶輔食生涯中可以說是最重要的，但是吃久了寶寶難免也會膩。這時候媽媽們就可以用點小心機，把米粉做成別的輔食。今天用三文魚、米粉、豆苗和雞蛋做成丸子，既能補充營養，又能鍛鍊寶寶的咀嚼吞嚥能力。
三文魚高蛋白低熱量，含多種維生素及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，及豐富的不飽和脂肪酸，是補充DHA和鈣質的良好來源。
關於這道輔食
菜名：三文魚米粉丸子
月齡：9M+
食材：米粉30g、三文魚30g、雞蛋1個、豆苗20g（可替換其他蔬菜）
工具：菜刀、菜板、輔食機、碗、蒸鍋、勺子
製作步驟
1、鍋內水燒開後，放入豆苗煮2分鐘
2、豆苗撈出過冷水
3、豆苗切碎
4、三文魚放入輔食機攪打成魚泥
5、雞蛋打散
6、放入三文魚泥、豆苗碎、米粉
7、攪拌均勻，至用勺子舀起不會滴落的狀態
8、用兩個勺子沾水後揉成丸子
9、蒸鍋水開後放入丸子，大火蒸10分鐘即可
10、完成咯~
食物營養解說—水產乾貨篇
鯽魚
鯽魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、氨基酸以及多種礦物質，其營養豐富且易被人體消化吸收，對寶寶來說是很好的。不過，鯽魚的小刺較多，爸爸媽媽在給寶寶哺餵鯽魚肉時可先將刺剔除後壓成肉泥再喂，以免小刺進入寶寶喉嚨造成損傷，也可以將鯽魚熬成魚湯給寶寶喝。
適合月齡：7M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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