生猛海鲜看着点
专做无油无盐无水的蒸汽菜
每样食材有自己专属的计时号码
随手拍照就很有feel
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丨先蒸菜,再喝粥,养生!丨
鲜活的海鲜直接捞取,利用高压蒸汽将海鲜在最短时间内蒸到最鲜嫩状态,即营养又养生。
值得一提的是,这里所有的蒸海鲜所需的时间,全都是设定好的了,只需要按下对应时间,再听到滴滴滴的响声,便可开吃!
在这里吃蒸海鲜,必须搭配他家的秘制小料,真的是够味儿!
帝王蟹
蟹中王者帝王蟹了解一下?威武雄壮霸气十足!
特价258/斤的帝王蟹真的是超大个,光是看着就相当壮观!
放到里面开始蒸,哇,看着很有食欲!
肉感饱满结实,蒸起来鲜嫩无比!
蟹肉多到堆不下,绝对馋死蟹星人!轻轻一扯就能把蟹肉整个脱离出来,一口都不能直接吞下,非常清新,凸显出了蟹肉的鲜味,打开帝王蟹新世界的大门!
蘸着酱汁超鲜超美味!简直疯狂pick!
大闸蟹
每一只都是活跳跳的,为了方便顾客食用在端上桌的时候被进行了完美的清洁处理~
哇偶,真的超大一只,拿起一只立马开始凹照型!
打开蟹壳,满满的蟹黄,这个季节最适合吃螃蟹了!
用剪刀对半开,蟹膏差点爆到屏幕,简直浓香到不行!拨好的蟹肉蘸上调好的酱料,一口下去满嘴大海的味道~
皮皮虾,我们走
上一秒还在盘子里活蹦乱跳的,下一秒放到蒸锅里就这么看它们静静的变乖,像个害羞的小女孩,慢慢羞红了脸。
皮皮虾一直是大家的心头好!跟巴掌一样的大皮皮虾看着就过瘾!
一定要拿剪刀去了皮,蘸上酱料,再搭配皮皮虾的肉质感,超棒!
罗氏虾
罗氏虾个头绝对是他家的优势,放眼太原,怕只有他家会拿这么大只的罗氏虾了,性价比简直逆天的好伐!
要想虾够味,每一个步骤都是关键,剥开虾子,可以吸吮虾头里的虾黄,那是罗氏虾最具高蛋白的地方,个头越大的虾,营养越高。
一定要记得蘸酱!每一下都是不一样的好滋味喔~
波士顿龙虾
特价188/斤的波士顿龙虾,不仅个头大,肉质都十分Q弹饱满。
超级海鲜拼
各种螺类蒸是最鲜美,份量多,简单又快捷,几个朋友share也没问题!
他家的贝类肉质饱满,各个自然开口,都是贝类中的尤物~
桂鱼
整条桂鱼下锅,按下属于蒸鱼专用时间键,就能享受来自海里第一时间的鲜。
桂鱼不需要添加任何调味料,新鲜的桂鱼没有过重的腥味,清蒸才知道保证食材原汁原味的珍贵!
黑椒安格仕牛仔骨
每片都切的很薄,只需一两分钟,鲜度更胜涮锅~可以明显感受到的鲜味锁留的丰腴口感,只有这一口蒸汽锅才能实现。
金银蒜蒸元贝
营养丰富的元贝,配以粉丝和些许蒜蓉一起蒸,便是上天最鲜美的馈赠。元贝就是要像吸溜一口闷才能吃出其中的味道。
鲜蒸鱿鱼花
谁说鱿鱼只能炒和烤,蒸鱿鱼也炒鸡好吃!
香喷喷的鱿鱼香蒸出后,口感鲜滑有嚼劲,再沾点蒸的酱汁,味道一级棒!
虾扯蛋
听着名字像是个段子,两颗的鹌鹑蛋和虾一起蒸,很有创意了!
咬开后底下竟然还有肉馅,超好吃!一定要打call!
海鲜粥
蒸笼下的锅里熬着白粥,掀开盖的时候香味扑面而来这~粥配合所有海鲜流下的汤汁熬成粥油,加入配料,清香且丰富,建议海鲜没吃完的部位全部放来!!!!
香气立马就扑鼻而来。粥清淡无油,却有海鲜的鲜甜,入口毫无负担,缓缓喝下,从喉口一直暖到胃!
麻辣醉蟹钳
一道蟹钳,鲜香麻辣的世界。钳子中的肉,一丝一丝,若是剥得好,一口咬下皆是肉,满足了所有的欲望,多爽!
还有这些不能错过
除了海鲜这些也是不能错过的喔,每一道都好吃到爆!
贰
丨舒适宽敞的就餐环境丨
给人的第一眼感觉就是宽敞明亮,哥在里面走上一圈感觉就要花上个几分钟,第二眼感觉是简单大方,虽然谈不上多么精致的装修,却十分的干净舒适。
原木色的桌椅,暖黄色调的灯光,温馨又舒适的用餐环境,全身心都会感到无比的放松。
包间也超有格调,约上三五好友在这里享受海鲜的魅力也是超赞!
太原新发现の粉丝福利 最近他家有超大活动 去了问服务员吧
它在这
蒸来蒸趣
【地址】
太原市小店区长风街
长风百盛5层北区1号
0351-7085618
【人均】
80-150元左右
【营业时间】
11:00-14:00
17:30-21:00
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