它被人们误认成“河虾”，泛滥成灾无人吃，个头堪比手掌大！
作为一个美食爱好者，对于吃的追求是永不停歇的。特别是一些新奇的美味，都忍不住想去尝试一下。特别是一些乡间的野味，像野兔肉，小河虾，泥鳅，吃起来都是非常好吃的，堪称人间美食了。有次和朋友一块出去游玩，来到了一个乡间小镇，就看到有一些当地人在捕捉一种河虾，个头竟然出奇的大，堪比手臂那么长，我们问过以后才知道，原来是这种虾泛滥成灾了。
就是这种看上去很大的虾，我和朋友也从来没有见过，据当地人说，他们把它管作草虾，是一种引进的物种，通常都养在小河里，或者池塘里。这种虾适应力很强，繁殖速度也特别快，并且在当地没有什么天敌，像河里的一些小田螺、水草，都是它们的食物，所以繁殖的很快，现在就要泛滥成灾了。
据当地人说，这种虾生长的速度很快，并且个头很大，成年的草虾足有三十公分长，并且它的钳子也很大，呈现蓝色的，比寻常的河虾大上许多。而且这种虾喜欢往淤泥里钻，当地人要像抓住它们，都要往泥里掏。所以人们不愿意吃这种虾，一是它看起来太大，可能没有河虾美味，二是它们都钻在淤泥里，身体里面很脏。
那么为什么这种虾当地泛滥，还无人吃呢？是因为这种虾生长速度太快了，繁殖能力也强，把池塘和水里的水草都吃光了，所以当地人迫不得已，就把这些草虾全部清理掉了。后来我们才知道，这种草虾其实并不是寻常的河虾，而是一种海鲜，并且味道也很鲜美，但是可能不符合当地人的胃口吧，竟然没有人愿意吃它。
草虾作为一种海鲜，其实是喜欢生长在干净的水塘里的，但是可能被当地引进以后，喜欢往泥池里钻，所以人们不愿意吃。草虾的肉质很鲜美，并且富含大量蛋白质，吃起来也很有弹性，并且在它的头部，还有虾黄呢，是一种类似蟹黄的东西，也很好吃。但是那些泛滥的草虾，却被当地人误认成“河虾”给清理了，实在是有点可惜了。大家都见过这种草虾吗？
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