世界上最臭的食物,你尝试过几种?来恶心一下,嘿嘿嘿……

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给大家讲个恐怖故事

就在前几天

宝宝我吃了世界第二臭的

鲱鱼罐头!


世界上最臭的食物,你尝试过几种?来恶心一下,嘿嘿嘿……


先跟大家分享一下这个口感

其实味道很不错

很多鱼籽

肉也很嫩

整体评分满分10分!


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既然是世界第二臭

当然

还有世界第一臭~~~

这个哥哥我就没吃过了

不过可以分享一下

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TOP10 榴莲

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其实宝宝是很喜欢吃榴莲,最爱水果之一。。。这是情人眼里出西施的水果

而且哥哥我觉得榴莲还挺香的,口感一级棒,但是有一些人一见榴莲就好像见到鬼一样,会觉得恶臭无比。什么腐烂的洋葱味、臭袜子的味道啦。。么得必要哈,真的是爱的人超爱,不喜欢的人超级讨厌的水果!

TOP9 臭豆腐

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先别说话,让哥哥我吃块臭豆腐来~~~

这么好吃的臭豆腐,居然排在第九位!长沙著名街头小吃臭豆腐,比螺狮粉的臭味还传得远~~~~~~~~整条街都能闻到其味道!其实引起发臭的原因是因为豆制品在发酵中产生的甲胺、腐胺、色胺和硫化氢等物质,让豆腐产生了一股特殊的臭味和很强的挥发性。不要对臭豆腐有偏见,真的好吃!

TOP8 中国臭猪肉

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这个没吃过了,似乎还有点恐怖。。。

臭猪肉,四川雅江扎坝人的食物。用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”或“旧猪肉”。由于其恶味乍闻重于“臭豆腐”,浓于广东的“酶香咸鱼”,所以称“臭猪肉”。很恶心有没有,但扎坝人却视之为上品,极其爱吃,并作为居家待客的最高珍品,家家户户都要熏制存放,且越存放得久越被视为珍贵,因此,在扎坝地区,家中悬挂多少“臭猪肉 ”和悬挂的年限多少也自然成为当地衡量贫富的象征。

“臭猪肉”的制作过程和来历:猪用玉米和麦子喂肥后,用绳索套猪颈勒死,在其胸开一小口将猪心血脉弄断,使肉中的血全部流回到内脏中,再把所有的内脏从小口中取出,并填上青稞、麦子等谷物后缝合,再用灶灰和红土塞住七窍,把气吹胀,埋在麦糠中10余天吸干水,取出挂在灶上的房梁上自然烟熏数年即成。其悬挂年限可达10年以上,最长的可达30余年。食用时,随用随取,做法也很多,可生吃,可煮食,也可熬汤。扎坝人多爱生吃,初尝入口难适,多食后方觉满口浓香,回味无穷。过去是为防备战事而储备食品,后来就逐渐成为当地的一种饮食习俗和主要食品了。

TOP7 碱鱼

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也许他们会像我喜欢吃臭豆腐一样喜欢吃这个鱼吧。。。

在斯堪的纳维亚地区,人们能够品尝用碱液浸泡的鱼肉。这些鱼肉是经过氢氧化钠或氢氧化钾强碱溶液的浸泡的,鱼肉中的蛋白质已经分解,之后需要把鱼放在淡水中浸泡一周时间,使之能够安全食用。 还带着重重的化学试剂味道,真心想不明白当地人是怎么食用的!

TOP6 鳐鱼片

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惹不起惹不起,,可能就跟我无法吃活八爪鱼一样吧。。。

孤陋寡闻了。。,鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴,据说它的臭味是第三名kiviak的5倍,纳豆的14倍。

TOP5 Tex-mex

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这个物质形态,,,跟那啥有点像哈。。不过这种食物也是极具地域特色滴。。。

TEX MEX是一种西班牙作料,这种作料最大的特点是“臭”,但是其臭味既不同于奶酪的臭,也不同于中国皮蛋的臭,它的臭味特征就是 “狐臭”(腋臭)。这个作料的配方里有二十多种天然植物,发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子,这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产,尤其是墨西哥。盛产这种种子的国家的民众对于这个味道不仅习以为常,还“爱不释口”。

TOP4 卡苏马苏奶酪

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我好像感觉喉咙有撕裂感。。。。。

奶酪中有一种极品叫做卡苏马苏奶酪,也叫做活蛆奶酪,意思就是在发酵时段会加入苍蝇的幼虫,当幼虫孵化后会以奶酪为食物,将奶酪的脂肪发酵,会发出臭臭的味道,更可怕的是,有不少人会使用奶酪时会把幼虫一同食用!

TOP3 冰岛臭鲨鱼

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感觉会很好吃一样,这可能是哥哥我最想尝试的一票了。。。

这是冰特有的一种食材,叫做臭鲨鱼,这种食材非常讲究,用的鲨鱼肉必须要是格陵兰岛水域的鲨鱼,一般只选择鲨鱼腹部红色的一部分以及鲨鱼身上白而软的另一部分作为用料, 把鲨鱼切成一定大少后将其风干4个月,过程中鲨鱼肉得到充分的发酵!

TOP2 鲱鱼罐头

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是他是他就是他,口感还不错哟,打开罐头那一刻,,感觉路过死鱼层层的鱼塘。。。。

前方高能,我相信有一些朋友之前也看过这种鲱鱼罐头,他的名字叫做(Surstromming),是一种奇臭无比的鲱鱼罐头,瑞典人在5月和6月捕捉鲱鱼,并在浓盐水腌浸,再放於大桶内置於太阳下进行发酵,并放入罐出售。 由於恶臭难忍,餐厅的侍应要在水中开罐头,以免臭味四溢。当地人则选在室外开罐头和进食,杀伤力超强。网上也有不少关于此类罐头的试吃视频

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TOP1 Kiviak

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哥哥我最不想尝试的食物!!!!!!!

基维亚克(Kiviak),是爱斯基摩人的食物。基维亚克也是一种生肉。制作就是先捕获侏儒海燕大概一百只,海豹一只。把侏儒海燕杀死后,放在阴凉处一天;把侏儒海燕一起塞到海豹的胃里。把海豹肚子缝合,排出空气,缝合口涂上晒干的海豹油脂,以防止长蛆。埋到永久冻土层。等待海豹的胃酸让那些海鸟发酵…… 在阿拉斯加要花上2~3年,越暖和的地方制作时间越短,因为发酵与温度的关系。把海豹挖出来,掏出海燕食用。

无法言说的痛,寒颤一阵又一阵。。。


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不是有意恶心到各位。。。。下次给大家分享一下最恶心的美容吧

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