大家都知道近幾年來，福鼎白茶的價格感覺像是坐上了飛天火箭一般快速上漲。尤其是每年的茶青更是以50%的漲幅居於各種茶葉的漲價榜之首。
福鼎白茶高山茶園
確實，福鼎白茶的藥用價值和收藏價值這幾年來被傳的神乎其神，似乎有一股要拋棄實際價值而被捧上神壇的感覺。那麼，福鼎白茶真的有那麼神嗎？
福鼎白茶萎凋
福鼎白茶，中國國內六大茶系之一，對比起其他的茶葉，工藝更是天然。以萎凋日曬烘乾，不做任何的殺青揉捏而聞名。保留了茶葉原有的品質和清新。據《本草綱目》記載，白茶具有清熱降火，祛溼解毒的功效，而陳年的老白茶這種效果會更好。故而民間有佳話一年茶、三年藥、七年寶的說法，更是成了當地人日常保健的一種飲品。白茶中的黃酮、氨基酸含量高於其他茶葉，在健康價值上更是高於其他茶類。
福鼎白茶為輕發酵茶，經過多年的存放，茶葉會逐漸轉化，香氣從新茶的毫香變成了棗香、藥香，湯色也從清黃變成了琥珀紅，口感變的更醇。
福鼎白茶老白茶
當然福鼎白茶的養生價值更是受到越來越多人的重視。而國外學者的研究表明，白茶對心血管、抗輻射、抑制癌細胞有很好的作用。
對於後續福鼎白茶還會不會繼續漲價，目前還有特別的資料能表明。福鼎白茶的產量跟市場需求、天氣變化都會很大的關係。但小編認為，茶畢竟是茶，迴歸本真，品味茶本質才是我們喝茶的根本。
好了，今天就為大家講到這裡了。有關於福鼎白茶任何的疑問，大家都可以在評論區留言。
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