海底撈火鍋官方微博發佈致歉信：海底撈門店此次漲價是公司管理層的錯誤決策，傷害了海底撈顧客的利益。對此我們深感抱歉。自即時起，中國內地門店菜品價格恢復到今年1月26日門店停業前標準。
此外，海底撈還在致歉信中表示，海底撈各地門店實行差異化定價，綜合考慮門店所在地的經營成本、消費水平、市場環境等因素，每家店之間菜品價格會存在一些差異；海底撈各地門店推出的自提業務，目前提供69折或79折不等的折扣，我們將在4月25日前改良包裝材料，並持續優化成本，希望顧客能夠滿意。
海底撈凱旋廣場店：今天下午所有菜品調回原價
該店員工表示，之前價格漲過一段時間，今天下午，所有菜品已經調整到疫情前水平。
工作人員還介紹，剛恢復營業時，疫情對門店影響很大，各個方面成本都在增加。該門店也只是部分菜品上漲，漲價幅度也只有1到2元左右。
海底撈凱隆店：價格是否恢復還沒有通知
隨後，記者又致電海底撈凱隆店，工作人員介紹，門店菜品價格會有小幅度調整，是否恢復疫情前標準還沒有通知。
她說，鄭州門店只是部分菜品漲價，而且價格只是漲了幾塊錢而已，並沒有漲價太多。新聞上曝出的大幅漲價只是針對的北京片區，鄭州門店基本上沒有漲太多。該員工還表示，疫情期間海底撈已經調過一次價格。
海底撈國貿大商新瑪特店：一直沒漲
該店員工說，店裡菜品一直沒有漲價，跟年前一樣的。“可能根據城市不同，大城市相對來說可能會漲一些，我們這個店沒有漲價。”
可是在昨天，在記者的走訪中，該店工作人員卻承認漲價：“鍋底都漲了。”
近日，“海底撈復工後漲價”的話題連續登上熱搜，網友們曬出海底撈復工後的消費菜單，人均220元以上，半份毛血旺從16元漲到了23元，半份土豆13元，差不多一片土豆片1.5元，自助小料10元一位，米飯7元一碗。。。。。。
海底撈的漲價行為，評價不一，有顧客認為在疫情的巨大影響下，漲價是正常的市場行為，無可厚非。
很多消費者也對這種漲價行為表達了強烈不滿，大家紛紛表示這種行為“趁火打劫”“吃相難看”。
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